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Patties Burger e seu ultra smash

Invadimos a cozinha de uma das hamburguerias mais inovadoras dos últimos tempos. Na verdade, a inovação é uma volta às origens e à simplicidade do hambúrguer. A Patties Burger fincou o pé no Brooklin, uma região que estava carente do nosso alimento sagrado, com uma experiência sensacional.

No Patties só saem 3 burgers: cheeseburger, original (com ketchup, mostarda, cebola e picles) e o cheesesalada (que ainda leva alface e tomate).

Se liga no vídeo que gravamos contando o que é o ultra smash e como a casa chegou nesse conceito. Com participação especial do Lierson do canal Xepa e da Hamburgueria Tradi.

Patties Burger
Rua Florida, 1420 – Brooklin, São Paulo/SP
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Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

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