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Twin Burger

Olá pessoas! Depois de um pequeno tempo de marasmo fomos finalmente provar uma nova hamburgueria na cidade de São Paulo: Twin Burger no bairro de Pinheiros. Já passamos na frente algumas vezes, mas nunca havíamos recebido indicação alguma, eis que dia desses uma pessoa citou o local e disse que é uma opção a ser levada em conta.

Para não darmos com a cara na porta como já aconteceu algumas vezes, ligamos antes de ir, era 12h30 e nos disseram que o lugar estava abrindo, chegamos lá perto das 13h e vimos a seguinte placa na porta:


Na verdade o lugar estava aberto, só esqueceram de virar a plaquetinha, atenção rapaziada! O ambiente é simples mas ok, não tem cara de boteco e nem de lugar requintado, você se sente à vontade em qualquer ocasião, bem cara de lanchonete mesmo.
Pra começar a degustação pedimos duas porções (estávamos em 5 na mesa), uma porção de onion rings (R$ 16,00) e uma de batatas fritas (R$ 11,90).
As porções estavam deliciosas! Achamos bem legal o fato de a porção de onion já vir acompanhada de molho barbecue, que estava sensacional, e de uma porção de maionese, essa também muito boa, vai direto para os primeiros lugares do ranking da maionese. Para acompanhar a batata pedimos uma porção de maionese extra (R$ 2,00).
No Twin não existem opções de lanches já prontas, você sempre vai ter que montar o seu lanche, achamos legal você poder mudar, trocar e montar o seu lanche, mas achamos que toda casa tem que ter as suas opções clássicas já disponíveis no cardápio.
O primeiro pedido foi Cheese Picanha (R$ 13,30), uma montagem de ingredientes chamada Twin: maionese, cebola crua, relish de pepino e molho especial, este último é tipo um molho de tomate (R$ 3,00) e bacon (R$ 3,30), total de R$ 19,60.
Antes de falar do lanche, fica só uma dica, os preços individuais dos ingredientes parecem ser baratinhos, mas como vocês podem ver, no fim das contas, o valor total do lanche acaba ficando na média das boas hamburguerias de São Paulo.
Mas vale a pena sim pessoal, é um hambúrguer bem honesto, sentimos o gosto de picanha e todos os ingredientes, percebemos que tudo usado foi de boa qualidade, o único problema do lanche foi que o molho de tomate e as cebolas do Twin acabam desmontando tudo na sua mão. Mas o sabor é bem legal, podem investir no lanche sem problemas!
O segundo pedido foi um Cheese Picanha (R$ 13,30) com catupiry (R$ 3,00) e maionese a parte (R$ 2,00), total de R$ 18,30.

Sempre que pedimos catupiry perguntamos ao garçom antes se o que vai vir no lanche é catupiry de verdade, e… parabéns Twin, de fato era catupiry de verdade! Nem sempre isso acontece, o garçom fala que é e não é, e isso nos deixa razoavelmente irritados!

O único problema no caso do Twin foi a quantidade, achamos que poderiam ter colocado um pouco mais de catupiry? Que acham?
Mas assim como o outro lanche, a qualidade de tudo foi bem satisfatória!

Pontos positivos: qualidade dos ingredientes e porções bem interessantes.
Pontos negativos: o condimento chamado Twin acaba com a logística de qualquer lanche, quantidade de catupiry nos lanches poderia ser maior.

Isso aí pessoal, uma opção legal no bairro de Pinheiros, pra rivalizar com os já conhecidos da região Hamburguinho e Oregon, na nossa opinião fica na mesma linha, se alguém provar, mandem suas impressões!

Twin Burger
Rua dos Pinheiros, 681.

Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

14 comentários

  • Rebêlo disse:

    Gostei, melhor blog de utilidade pública desta cidade de neuróticos comilões. (sou um deles)

  • Rods disse:

    Concordo com tudo. As porções foram o grande destaque. E essa maionese é, de fato, muito boa.

    Só um último ponto que me incomodou um pouco: o molho de tomate estava gelado. Tipo “tirei do freezer agora e coloquei no lanche”. Não sei se isso faz parte da proposta, mas achei meio estranho. (acho que rolou só em dois dos cinco lanches pedidos).

  • vi esse post, fiquei com água na boca e por sorte é perto do meu trabalho. estive lá hoje e está aprovadíssimo!!! o/

  • Erika Ivy disse:

    Opa, essa maionese me seduziu, e montar lanche também, adoro misturas bizarras que só consigo comer de garfo e faca hehe

    ps – Guitar Burguer na ZS e Jockas Burger na ZN, nao podem deixar de ir, maravilhosos, principalmente com o Jockas com os maiores burgers que ja vi…

  • Felipe Rosa disse:

    Na rua dos Pinheiros mesmo, mas antes, logo no começo, tem uma lanchonete chamada GUINESS. É bem pequena (fica do lado esquerdo da rua e em frente a rua dr. fernandes coelho). Vale a pena! Lanche muito bom e maionese caseira bem saborosa!
    Mas o lugar é pequeno mesmo, mas no estilo lanchonete e não boteco.

  • paulo disse:

    OPA! Adorei o site e suas críticas são bem aguçadas.

    Tenho um porém com essa casa, o Twin Burger.Trabalhei na Kalunga ai na Av. Rebouças e experimentei a maioria dos restaurantes da rua dos pinheiros (faltaram uns 2 ou 3 pra fechar hehehe) e por 2 das 4 vezes que fui ai passei raiva. Na primeira, o mesmo hamburguer de picanha estava meio crú e cheio de nervos (nem eu entendi e troquei), na segunda, eu ouvi algo cair na cozinha mas nem dei atenção, enquanto bebia meu suco senti algo pegar no céu da minha boca, era um CACO DE VIDRO de um copo que quebrou lá na cozinha! Eu chamei o garçom mas o rapaz da cozinha veio correndo e trocou o meu suco, mas eu chamei o gerente achando tudo muito estranho, no fim nem terminei de comer porque começou a rolar uma briga lá na cozinha e fui embora sem pagar mesmo. Ainda bem que vocês não passaram por isso, mas não indico esse restaurante. Em caso de dúvidas, posso dar dicas de outros restaurantes na região se quiserem, um abraço e continuem o bom trabalho!

  • Talita disse:

    Moro nessa rua, aliás, no mesmo quarteirão, quase em frente do Twin Burger. Fui lá quando inaugurou, pra nunca mais. Achei caro demais pra ser tão sem graça. Sugiro que volte dois quarteirões, entre no Novo Caviar (é botecão mesmo) e peça um cheese salada, com maionese extra (é bem parecida com essa do Twin). Por menos de R$10 por pessoa, você come um lanche muito melhor! Isso é ser esperto!

  • WandeKo disse:

    Moro perto do Twin e nunca tive nada a reclamar deles (inclusive, eu cheguei a recomenda-lo aqui). Desde os lanches, bebidas, atendimento e pagamento (já fiquei devendo pq o sistema de cartão estava fora e paguei no dia seguinte).

    Mas o melhor molho ainda continua sendo o Molho Twin, uma especie de “scabeche”. Vale e muito!

  • Anonymous disse:

    oi fui no twin essa semana mais nao gostei muito do que vi e comi acho estranho voce ir numa lanchonete o ver que o motoboy entra na cozinha para enbalar as viagems sem toca na cabeça ou boné. e o cara do caixa que fica toda hora gritando com todos como se na lanchonete so estivesse ele la dentro eu nao gostei e nao recomendo para ninguem mais gostei da lanchonete que o nome nao sei direito acho que se chama jorney alguma coisa assim esse sim muito boa

  • Anonymous disse:

    oi,fui experimentar o lanche do twin,adoramos fomos um grupo de 8 pessoas,fim de semana,a casa estava lotada,esperamos um pouco logo chegou o garçon e juntou as mesas muitos rapidos e atenciosos os garçons,comemos batata fritas e onion rings,muito boas as porçoes a maionese uma delicia,provamos os hamburgers de picanha sensacional junto com milk shake uma delicia
    preço justo um bom atendimento e um lugar agradavel. Recomendo a todos o twin,depois fiquei sabendo que o twin foi montada por ex funcionarios do oregon.

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  • Carlos enrique erusters disse:

    hoje passei pela região de pinheiros estava meio com fome acabei entrando na lanchonete twins fui bem atendido comi bem um prato twin especial nao gostei muito pois veio um molho vermelho que estava gelado chamei o garçon e ele me explicou que ele era gelado mesmo mais tudo bem ate ai
    fui conversando com garçon e descobri coisas que nao gostei foi quando pedi a conta eu brinque com coisa seria perguntei se ele o garçon levava os 10% direitinho
    eu costumo perguntar pois nao gosto de dar dinheiro pra quem ja tem pois por perguntar varias vezes em todos os lugares que eu vou sei que muito das vezes os patrãos levão uma grande fatia do bolo e nesse caso nao foi diferente os funcionarios são obrigados a dividir os 10% com os donos que alem do lucro da casa leva a parte dos funcionarios isso é uma coisa que nao aceitei pagar pedi para o garçon tirar os 10% e dei uma caixinha pra ele que muito feliz me agradeceu eu falei para o garçon que sou advogado esse ele e os outros funcionarios quisecem eu poderia mudar isso mais o garçon falou que e dificil mudar isso pois desde quando a casa existe que tem essa mafia dos 10%
    isso me deixou revoltado pois muitos dos clientes pagão duas vezes para a mesma pessoa o patrão sem saber mais agora todos sabem
    eu falei para o garçon por que veces não fazem uma denuncia ele ficou meio sem graça pois foi nessa hora que chegou o patrão dele ai parei de falar no assunto e falei que outro dia ia voltar e vou
    por isso pessoal que e cliente dessa lanchonete twins quando for pagar a conta tirem os 10% e de uma caixinha por fora para quem te atendeu ate que isso seja mudado

  • Anonymous disse:

    SEMPRE FUI CLIENTE DESTA LANCHONETE E JA FUI COMER LÁ VARIAS VEZES, MAS HOJE PEDI UM LANCHE E VEIO COM UMA LESMA! NÃO SÓ NÃO RECEBI NENHUM PEDIDO DE DESCULPAS (COMO SE FOSSE A COISA MAIS NORMAL SERVIR LANCHE COM LESMAS) E TAMBÉM TIVE QUE PAGAR A CONTA (TINHA PEDIDO REFRIGERANTE E ONION RINGS E ME COBRARAM POR ISSO)!!!!
    SEMPRE INDIQUEI ESTA LANCHONETE E SEMPRE LEVEI VÁRIAS PESSOAS PARA COMER LÁ MAS DEPOIS DESTA ATITUDE MEDIANTE A SITUAÇÃO OCORRIDA, NÃO SÓ NUNCA MAIS VOLTO NESTE LUGAR, COMO ESTOU DENUNCIANDO NA ANVISA E NÃO RECOMENDO QUE NINGUÉM NUNCA VÁ COMER LÁ!!!!

  • Anonymous disse:

    boa tarde,sou cliente do twin burger,adoro o twin,bons lanches,porçoes generosa e um chopp excelente,nunca tive problema com o twin, quem e cliente de verdade sabe disso,conheço os donos principalmente o batata ,quem nunca encontrou uma lagartinha no alface,eu por exemplo ja encontrei tbm numa tradicional hamburgeria nao vou citar o nome. mas pode acontecer,nao que seja a lanchonete culpada,mas sim o funcionario pelo discuido. adoro o twin e nunca encontrei nada de anormal.

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