Estivemos nesse fim de semana no tão comentado Ritz. Já falamos dele aqui numa polêmica dica do leitor, e agora foi a nossa vez de experimentar.

(Pedimos desculpas por um detalhe, a câmera fotográfica estava sem bateria, as fotos foram tiradas no celular mesmo)

O Ritz tem duas unidades em São Paulo, uma nos Jardins e outra no Itaim, e foi nessa segunda que estivemos. O ambiente é muito bacana, um bar na entrada com milhares de drinks legais, o salão é bem iluminado e bastante colorido, tipo aqueles lugares com ambiente cosmopolita. Com certeza um ponto positivo.

O atendimento nos incomodou um pouco. Garçons jovens e “cools” num sentido não muito legal. Sentimos uma certa arrogância nas pessoas, tirando isso, tudo veio rápido e sem estresse.
Os hambúrgueres do Ritz já vêm acompanhados de porções “individuais”. Pedimos a opção com 2 acompanhamentos. Sem necessidade pessoal. As porções são bem grandinhas e uma só era suficiente pra cada um.
Um lanche foi pedido com batatas fritas e onion rings e o outro lanche foi com o tradicional bolinho de arroz e batatas fritas. O bolinho é bom, mas igual ao que fazemos em casa, sem muito diferencial, dica: com o molho inglês disponível na casa fica demais! Ponto positivíssimo para o onion rings, batatas ok.
Para acompanhar pedimos a maionese temperada da casa que ainda vem com uma porçãozinha de relish de pepino. A maionese é gostosinha, o ponto positivo mesmo é o sensacional relish de pepino, DEMAIS!
Para o prato principal pedimos o Hambúrguer Gorgonzola com 2 porções de acompanhamento (R$29,90).

O lanche é incrível! São 160g de uma carne saborosíssima, bem temperada, gorgonzola MARAVILHOSA, muito caprichada, cebola e picles delicioso! Olha, esse se aproximou MUITO do hambúrguer perfeito! O relish de pepino e a maionese temperada são complementos indispensáveis! Peçam!
O segundo pedido foi o Ritz Burger com 2 porções de acompanhamento (R$ 34,80). São 200g de carne com queijo cheddar ou gorgonzola (escolhi gorgonzola e definitivamente não me arrependo), salada, maionese e pancetta (algo tipo um bacon italiano).
O lanche é demaaaaaais! Muito bom mesmo, uma carne alta e absurdamente deliciosa e a gorgonzola incrível! Só isso já faz do lanche um dos melhores que já provamos. A pancetta veio crocante, mas veio beeeem pouco, achei que poderia ter vindo mais. Apesar do preço salgado, vale muito, muito a pena!
Pra encerrar bem mandamos um Chocolove (R$ 15,60) trata-se de sorvete de chocolate, calda quente de chocolate, farofa crocante e chantilly.
Pelo preço deveria vir mais e melhor. Mata a vontade de doce mas não vale o que cobram, o esquema lá é o hambúrguer mesmo.
Pontos positivos: Ambiente bacana, o hambúrguer é simplesmente delicioso e bem diferente das outras hamburguerias.

Pontos negativos:
Atendimento um pouco arrogante, mas passa! Sobremesa fraca.
Isso aí pessoal, o hambúrguer do Ritz é sensacional, é caro, mas vale a pena. Nos lembrou muito o ambiente e a comida de outro restaurante que já postamos aqui, o 210 Diner. Os dois formam um duelo legal. O diferencial é que o Ritz está na ativa desde 1981, e o 210 Diner taí faz um ano.
Ritz
R. Jerônimo da Veiga, 141 – Itaim
Al. Franca, 1.088 – Jardins

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18 Comments

  1. Anonymous 29/06/2010 at 12:16 - Reply

    Pagar 100 reais (casal) pra comer hamburger… sei la… não me parece muito interessante. Mesmo sendo um dos melhores hambúrgers do universo, pra mim não faz sentido, pois, de qualquer modo, não deixa de ser hamburger. Por esse preço, prefiro um francês, um italiano…

  2. Anonymous 29/06/2010 at 12:16 - Reply

    Pagar 100 reais (casal) pra comer hamburger… sei la… não me parece muito interessante. Mesmo sendo um dos melhores hambúrgers do universo, pra mim não faz sentido, pois, de qualquer modo, não deixa de ser hamburger. Por esse preço, prefiro um francês, um italiano…

  3. Teo 29/06/2010 at 12:19 - Reply

    Hamburguer é o manjar dos Deuses! Se for bom, vale qualquer preço, e pelo que dizem aqui, parece ser bom mesmo!

  4. Teo 29/06/2010 at 12:19 - Reply

    Hamburguer é o manjar dos Deuses! Se for bom, vale qualquer preço, e pelo que dizem aqui, parece ser bom mesmo!

  5. lindote 29/06/2010 at 16:09 - Reply

    Que bom que vocês gostaram, quer dizer então que minha dica não fui furada :)

  6. lindote 29/06/2010 at 16:09 - Reply

    Que bom que vocês gostaram, quer dizer então que minha dica não fui furada :)

  7. Bacon e Gorgonzola 29/06/2010 at 23:25 - Reply

    Lindote, sua dica foi realmente infalível! Muito obrigado!

  8. Bacon e Gorgonzola 29/06/2010 at 23:25 - Reply

    Lindote, sua dica foi realmente infalível! Muito obrigado!

  9. Anonymous 03/11/2010 at 19:10 - Reply

    O atendimento realmente é medonho, os garçons são exatamente essa sua descrição, “jovens” arrogantes. Odeio essas casas que acham que isso é bacana. Boicoto totalmente, a comida é ótima, mas estou fora, totalmente. A gente tem que sair de casa para comer bem E ser bem atendido, com gentileza, da mesma forma que eu trato as pessoas que me servem: com educação e respeito. Pagar pra ser maltratado é burrice, desculpe.

  10. Anonymous 03/11/2010 at 19:10 - Reply

    O atendimento realmente é medonho, os garçons são exatamente essa sua descrição, “jovens” arrogantes. Odeio essas casas que acham que isso é bacana. Boicoto totalmente, a comida é ótima, mas estou fora, totalmente. A gente tem que sair de casa para comer bem E ser bem atendido, com gentileza, da mesma forma que eu trato as pessoas que me servem: com educação e respeito. Pagar pra ser maltratado é burrice, desculpe.

  11. Anonymous 07/12/2010 at 18:36 - Reply

    Pro amiguinho ali em cima que disse que um casal pagar 100 reais por um hamburger em SP não faz sentido? Com 2 acompanhamentos + sobremesa? Me diga qual restaurante frances que tem a 100 reais o casal que eu vou na hora!

  12. Anonymous 07/12/2010 at 18:36 - Reply

    Pro amiguinho ali em cima que disse que um casal pagar 100 reais por um hamburger em SP não faz sentido? Com 2 acompanhamentos + sobremesa? Me diga qual restaurante frances que tem a 100 reais o casal que eu vou na hora!

  13. Santiago 03/01/2011 at 10:12 - Reply

    Ontem fui pela primeira vez no Ritz Itaim, acompanhado da minha noiva. Concordo com todos os comentários do “Bacon e Gorgonzola”. Com relação ao atendimento, percebi que alguns garçons são mais secos, às vezes com cara de bunda, mas não tratam mal o cliente. Nada que me impeça de voltar à lanchonete.

    Da nossa experiência, posso acrescentar:
    — o suco de melancia e o suco de laranja estavam ótimos!!! :)
    — a casa não estava cheia e mesmo assim nosso lanche demorou um bocado pra chegar. O garçom disse que poderia levar até 30min pra chegar! :O
    — pedi um lanche que acho que se chamava JUBILEU. Tinha hamburguer de 200g, queijo emmenthal, rúcula, tomate e um molho levemente (bem pouco) apimentado. BOM DEMAIS! Adoro queijo emmenthal e rúcula no lanche… :D

    Voltaria mais se o preço fosse mais em conta, isso sim.

    É isso. Parabéns e obrigado pelo blog! :)

    p.s.: É impressão minha ou o Ritz não tem site?! :S
    p.s.2: Tentei ir no St. Louis mas estava fechado. :(

  14. Santiago 03/01/2011 at 10:12 - Reply

    Ontem fui pela primeira vez no Ritz Itaim, acompanhado da minha noiva. Concordo com todos os comentários do “Bacon e Gorgonzola”. Com relação ao atendimento, percebi que alguns garçons são mais secos, às vezes com cara de bunda, mas não tratam mal o cliente. Nada que me impeça de voltar à lanchonete.

    Da nossa experiência, posso acrescentar:
    — o suco de melancia e o suco de laranja estavam ótimos!!! :)
    — a casa não estava cheia e mesmo assim nosso lanche demorou um bocado pra chegar. O garçom disse que poderia levar até 30min pra chegar! :O
    — pedi um lanche que acho que se chamava JUBILEU. Tinha hamburguer de 200g, queijo emmenthal, rúcula, tomate e um molho levemente (bem pouco) apimentado. BOM DEMAIS! Adoro queijo emmenthal e rúcula no lanche… :D

    Voltaria mais se o preço fosse mais em conta, isso sim.

    É isso. Parabéns e obrigado pelo blog! :)

    p.s.: É impressão minha ou o Ritz não tem site?! :S
    p.s.2: Tentei ir no St. Louis mas estava fechado. :(

  15. Anonymous 26/10/2011 at 10:41 - Reply

    O Hamburger do Ritz é maravilhoso!

  16. Anonymous 26/10/2011 at 10:41 - Reply

    O Hamburger do Ritz é maravilhoso!

  17. Marisa Lee 02/12/2012 at 01:46 - Reply

    Achei o preço bom considerando que eu pago isso aqui em POA e os acompanhamentos nem se comparam com os da foto, além do hamburguer ser bem mais ou menos. Sobremesa preço padrão desses lugares. Queria morar em SP só pra comer.

  18. Marisa Lee 02/12/2012 at 01:46 - Reply

    Achei o preço bom considerando que eu pago isso aqui em POA e os acompanhamentos nem se comparam com os da foto, além do hamburguer ser bem mais ou menos. Sobremesa preço padrão desses lugares. Queria morar em SP só pra comer.

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