John’s Burguer – novidade na zona norte paulistana

São Paulo é tão grande que nunca conseguiremos visitar todos os bons burgers dessa cidade. Mas aos poucos vamos expandindo os horizontes e cobrindo todos os bairros paulistanos, dessa vez fomos visitar a hamburgueria mais famosa do Limão, simpático bairro da zona norte e que abriga o John’s Burger, também uma simpática hamburgueria.

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O ambiente do John’s é bastante agradável tanto pra um rápido almoço quanto uma ida com os amigos a noite pra ficar mais tempo, tomar um negócio e trocar uma ideia.

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O esquema lá é no melhor estilo Burger Joint, você tem algumas opções prontas, pede no caixa, paga e aguarda o seu pager tocar na mesa pra retirar o pedido. De entrada fomos com as famosas batatas crinckle acompanhadas da maionese da casa (R$ 6,90)

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Aquela porçãozinha que não tem como dar errado, né? Batatinha frita crocante por fora e macia por dentro acompanhada de uma maionese bem carregada no tempero, pra quem gosta de maionese temperada com sabor intenso a pedida é boa! Eu gosto, mas prefiro uma maionese mais suave.

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Outra entradinha que já é sucesso também são os dadinhos de tapioca que vieram acompanhadas de geleia de pimenta

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Um espetáculo!

Bom, vamos falar de hambúrguer! Pedimos o Universitário, uma combinação tradicional onde pudemos analisar o elemento principal do burger que é a carne! Este burger vem com um blend de 140g, queijo prato, alface americana, cebola roxa e maionese com adição de bacon (R$ 20,90).

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Pãozinho quente, chapeado, queijo em abundância e super derretido, salada fresca e bacon crocante! O que mais poderíamos querer? Pois bem, estava tudo ótimo realmente massssss como somos chatos temos que achar algum defeito, hahaah.

O burger de 140g é um tanto pequeno, por isso acaba perdendo um pouco da suculência já que a carne é feita no broiler, o que aquece bastante fazendo com o que o burger perca gordura. No geral, é gostoso, mas se tivesse uns 160g creio que já ajudaria neste detalhe.

E de sobremesa os caras tem um desbunde chamado Esfera Mágica (R$ 18,90)

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Uma esfera de chocolate com sorvete dentro que derrete com uma calda de chocolate quente por fora. Sucesso!

Pessoal, o John’s é um lugar bastante simpático que faz um burger bem honesto no bairro do Limão! Vale a visita.

► Pontos fortes: ambiente legal e preço
► Pontos fracos: tamanho do burger

John’s Burguer
R. Roque de Morais, 54 – Limão, São Paulo – SP
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Autor: Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

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1 comentário

  1. Eu discordo de você no que se refere ao tamanho do burger! Acho que está no tamanho/peso ideal para uma excelente refeição!!
    Realmente o ambiente é muito bom para ir com amigos e familiares!
    Parabéns John’s Burger!

    Responder

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