tradição

Desde o primeiro post que fizemos sobre a Hamburgueria Tradi, revisitamos algumas vezes a casa, na Vila Nova Conceição, e provamos algumas receitas novas, e acabamos não registrando por aqui. Mas na nossa mais recente experiência provamos hambúrgueres com execução tão impecável que vale a pena compartilhar! A porção grande de Batatas da Vovó (R$ 16,11), serve 3 ou 4 pessoas como entrada, e chegou quentinha à mesa. É realmente uma batata rústica com cara de vó, daquelas extremamente macias por dentro, quase purê, e com crosta macia por fora. Vem temperada com alecrim e companhada de maionese caseira bem leve.