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Hamburgueria Tradi | Tradição e tendência em harmonia

By |30/05/2019|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , |

A Hamburgueria Tradi é uma casa tradicional, tá explicito no nome! Mas isso está longe de significar que por lá só se fazem hambúrgueres clássicos ou receitas já conhecidas. Lierson e seu time conseguem inovar, criando receitas inusitadas que acabam virando tendência, usando técnicas bastante tradicionais com capricho na execução e bebendo na fonte de velhas conhecidas no cenário gastronômico. Se tem uma tendência da Tradi que já virou tradição é o Oráculo. Talvez o hambúrguer mais copiado do Brasil, a combinação do burger da casa, coberto por fusão cremosa de queijo cheddar inglês com pepperoni moído, servido em pão

Ação entre hamburguerias une 2 dos mais famosos burgers do Brasil #aproveitetudo

By |01/08/2018|Categories: Destaques, Notícias e curiosidades|Tags: , , , |

Se você, assim como a gente, pira nas receitas do Oráculo da Hamburgueria Tradi e no Camenburger da Seven Kings, tem boa notícia na área! #aproveitetudo é a ação que une essas 2 hamburguerias durante o mês de agosto e a proposta é não ter que fazer a gente escolher entre uma ou outra receita. Durante este mês as 2 casas vão servir as 2 receitas, se liga: você pode ir na Tradi e pedir um Carlos Magno (Camenburger), originalmente criado pelo Fernando Russel da 7K; ou ir na Seven Kings e mandar um Oráculo, criação dos Liersons da Tradi.

A família Oráculo cresceu! Conheça as novidades da Hamburgueria Tradi

By |10/04/2018|Categories: Destaques, Notícias e curiosidades|Tags: , , , , |

No último post que fizemos sobre a Hamburgueria Tradi aqui no blog, nós falamos que coisa bem legal da Tradi é que os caras tem consciência de que criaram um legado com o Oráculo. Os caras resolveram levar isso tão a sério que criaram uma maravilhosa família de comidas gostosas cobertas pela mistura cremosa de queijo cheddar inglês com pepperoni moído, a começar pelo burger que pode ser feito com 110 ou 180g de carne e vem coberto pelo molho Oráculo e é servido no pão de hambúrguer branco (R$ 27,55 com 100g de carne e R$31,11 com 180g). Mas se você é fã dessa combinação, recomendamos começar

Revisitamos a Hamburgueria Tradi, na Vila Nova Conceição/SP

By |27/11/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , , , |

Desde o primeiro post que fizemos sobre a Hamburgueria Tradi, revisitamos algumas vezes a casa, na Vila Nova Conceição, e provamos algumas receitas novas, e acabamos não registrando por aqui. Mas na nossa mais recente experiência provamos hambúrgueres com execução tão impecável que vale a pena compartilhar! A porção grande de Batatas da Vovó (R$ 16,11), serve 3 ou 4 pessoas como entrada, e chegou quentinha à mesa. É realmente uma batata rústica com cara de vó, daquelas extremamente macias por dentro, quase purê, e com crosta macia por fora. Vem temperada com alecrim e companhada de maionese caseira bem leve.

Especial Páscoa – Hambúrguer de Salmão

By |22/03/2016|Categories: Destaques, Notícias e curiosidades|Tags: , , |

De olho em quem sofre sem hambúrguer por não comer carne na Semana Santa, os caras da Tradi Hamburgueria criaram um hambúrguer de salmão especialmente para a data. Exclusivamente entre os dias 25 e 27 de março/16 (sexta a domingo), será servido o Maré (R$ 34,11), que leva um hambúrguer de 160g com salmão picado na ponta da faca, manteiga de ervas, chutney de maracujá, dill e pão de brioche, servido com maionese mediterrânea, a base de queijos brancos, cebola roxa e azeite de anchova. E se a ideia é comer peixe pela tradição, Páscoa que se preze não pode passar

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