Mr. Mills, uma hamburgueria que mistura o clássico com moderno.
Depois de muuuuuuuito tempo, voltamos ao Mr. Mills, uma hamburgueria que nasceu em 1998 no melhor estilo do hambúrguer clássico paulistano, com aquele cheese salada no pão prensado, mas o Mr. Mills nunca foi uma hamburgueria qualquer, sempre teve aquele pé no Happy Hour e no Rock'n'Roll. Hoje, em 2019, fomos dar uma zepeada em como o Mr. Mills anda fazendo os seus burgers. E qual não foi a nossa alegria ao ver que, além dos clássicos, o Mr. Mills tem também vários burgers com propostas mais inovadoras, combinações interessantes e até um blend novo. Vamos começar falando do ambiente,
Paradiso Bar e Cucina
Sempre bom falar de lugares fora do circuito tradicional das hamburguerias e completamente inesperados, mas que fazem bons hambúrgueres. Esse é o caso do Paradiso Bar e Cucina, no bairro do Paraíso. Trata-se de um restaurante onde o pessoal que trabalha na região almoça por quilo ou faz um happy hour. Lugar legal, parece um castelinho por fora e por dentro serve porções e petiscos de bar, cerveja gelada. Até aí, tudo normal. Eis que identificamos hambúrgueres no cardápio. Claro que nos sentimos desafiados a pedir, mas sempre fica aquele pé atrás, não tínhamos nenhuma referência sobre o hambúrguer do
Deck 484
O Deck 484 é wine-bar, casa de tapas, hamburgueria e restaurante, ufa! Tem de tudo e, principalmente, tem hambúrguer, então fomos lá na Alameda Santos conferir. O ambiente do lado de fora é mais descontraído, com uns sofás e poltronas, e do lado de dentro mesas e uma pegada bem tradicional. Já chegamos pedindo uma entrada. Como até 27 de setembro está rolando por lá o Festival do Camarão, resolvemos experimentar o Camarão Empanado Crocante com Molho Agridoce (R$49). Não tinha como dar errado e claro que não deu. Camarão empanado, sequinho e crocante e o molho agridoce também era
Mr. Mills
Estivemos finalmente no Mr. Mills. Hamburgueria da região do Paraíso/Vila Mariana. Tentamos ir lá umas duas vezes antes e estava sempre fechado, descobrimos então que a hamburgueria só abre a noite, mesmo de fim de semana. Horários a parte, a experiência foi muito boa! De fora pensávamos que o Mr. Mills fosse um lugar mais simplesinho, ao entrar vimos que existe um cuidado com ambiente e decoração, nada de muito especial mas bem aconchegante. O atendimento foi legal durante toda a experiência. Pedimos uma Erdinger que veio tricando a R$ 15,00 (preço padrão, nem caro...
