The Burger Store – O 1º Empório do Brasil Dedicado ao Hambúrguer
É com muita honra e satisfação que apresentamos aos nossos queridos leitores a The Burger Store (mas pode chamar de paraíso do hambúrguer!). O que é a The Burger Store? É o primeiro empório/loja/açougue dedicado exclusivamente ao nosso alimento sagrado. Em outras palavras: TUDO O QUE VOCÊ PRECISA PARA FAZER O MELHOR HAMBÚRGUER DA SUA VIDA NA SUA CASA! "Ah mas eu consigo comprar tudo no supermercado pro meu hambúrguer" - SABE DE NADA INOCENTE! Hahaha... Vamos lá, a The Burger Store tem a maior variedade de pães de hambúrguer da sua vida. Além da variedade, são pães que você
Invadimos a Cozinha da Pão com Carne Hamburgueria
Que todos adoram a Pão com Carne isso a gente já sabe. Agora como aquele lugar tão pequeno faz tanto sucesso? Tentamos desvendar este segredo invadindo a minúscula cozinha da hamburgueria e trocando uma ideia com Pedro Valssassina, o cara por trás do sucesso de um dos burgers mais suculentos de São Paulo. Aperte o play no vídeo aí abaixo OU CLIQUE AQUI PARA VER DIRETO NO YOUTUBE - aproveite e inscreva-se no nosso canal! Pão com Carne Hamburgueria R. Joaquim Floriano, 595 - Itaim Bibi, São Paulo - SP Facebook Instagram
Varanda Gourmet, a hamburgueria/empório do Varanda Grill
Varanda Grill, uma das mais respeitadas casa de carnes de São Paulo também sabe fazer hambúrguer. E é um baita burger! Como todos sabemos, de carne esses caras manjam. Então juntaram o útil ao agradável para criar o Varanda Gourmet, um misto de empório com restaurante e hamburgueria. São quatro unidades por enquanto, a primeira que fica em frente ao Varanda Grill no Itaim Bibi em São Paulo na R. General Mena Barreto, 794. As outras unidades ficam em Mogi das Cruzes, Santo André e no bairro de Pinheiros, também na cidade de São Paulo. Nós visitamos as unidades de
Bloody Hell Burger – outra boa opção no concorrido Itaim/SP
O Itaim é um bairro cheio de hamburguerias. Que sorte, não é?! É só andar por lá e você sabe que não vão faltar opções. Na busca pelo Hambúrguer Perfeito, a gente foi conferir dessa vez a Bloody Hell Burger, que fica na rua Iaia. Sabe aquele padrão sonho de batata rústica? Crocante por fora, macia por dentro, todas perfeitamente iguais. Então, pode pedir a porção de fritas (R$ 9,00) que é exatamente isso que vai encontrar. E seguimos os pratos principais, porque hambúrguer é bom e a gente gosta! Se liguem nessa bela apresentação. Primeiro, mandamos um cheeseburger (R$ 18,00)
Novo conceito e grandes mudanças nas lojas Burger Lab Experience
Já são 5 anos no mercado e a Burger Lab Experience vem apostando, como o próprio nome diz, em experiências cada vez mais completas para seus clientes. A rede que já figurou entre as cabeças no Ranking Hambúrguer Perfeito, se renovou mais uma vez e apresentou um novo conceito, que passa a valer em todas as lojas a partir deste mês de novembro. Começando pelo cardápio, elaborado a quatro mãos pelo chef Jorge Boratto, fundador da marca, e o chef executivo, Gustavo Scatigna. Além de um novo blend para os hambúrgueres, agora apelidado de "ultra secreto", que passa a ser moído e preparado diariamente na casa, o cardápio traz novidades desde as
Hã?Burger
Hã?Burger! Esse é trocadinho que dá nome a mais uma hamburgueria que abriu as portas no Itaim. Baita ponto de esquina mas com o desafio de estar em um dos bairros com a maior concentração de hamburguerias da cidade. O ambiente descolado reflete bem a informalidade que é a proposta da casa: hambúrguer bom e sem frescura. Colamos no balcão e fomos diretos também, sem frescura! Um cheesesalada com maionese dijon, alface, tomate e cebola (R$ 26,00) e um cheesebacon com maionese de chipotle e farofa de bacon (R$ 26,00). Considerando que além dessas 2 opções a casa oferece mais um
Classic Burger Haus
Dos irmãos Shoel, mesmos donos do já consagrado Dog Haus (ok, nós não achamos tão consagrado assim, como você pode ver pelo nosso post clicando aqui, mas a Vejinha acha), o Classic Burger Haus é bem inspirado nas hamburguerias da moda norte-americanas. Daquelas que fazem o burger no estilo “smashed”, aquele mais fininho, sem controlar muito o ponto da carne, onde normalmente empilha-se vários burgers de acordo com a sua fome. Não é muito do nosso agrado hambúrguer fininho, gostamos de uma carne um pouco mais alta, mais suculenta e ao ponto. Mas ok, estilo é estilo. O Classic Burger
SóShots & Petiscos
Estivemos no SóShots & Petiscos no Itaim para, claro, tomar shots, comer petiscos, mas também mandar ver o tal burger que os caras colocaram no cardápio. Então se liguem no balcãozão pre pedir bons drinks. Nossa primeira aventura foi o Bitterballen com mostarda dijon (R$ 15,00). Esse nome difícil esconde um simples bolinho de carne. Peraí, não tão simples! É uma alcatra desmanchando de tão cozida, muito desfiada e bem temperada, emboladinha com um creme suave e empanada na farinha panko antes de ser frita. Sucesso! Para acompanhar escolhemos os shots Minibeer: licor 43 com delícia de creme (R$ 13,00)
Buddies Burger & Beer
Quase 2 anos depois, ói nóis aqui traveis :) Voltamos ao Buddies Burger & Beer que está em novo endereço, com cardápio repaginado, outros fornecedores e sistema de atendimento aprimorado. A nova casa continua passando jogos nas TVs, mas o foco total agora está nos burgers e nas cervejas, o que achamos ótimo! Como fomos lá pra saber das novidades, adiantamos logo pra vocês o que promete ser o ponto alto dessa nova fase: Eles estão usando cortes de Bonsmara para todos os burgers e o fornecedor de carnes agora é o Feed, uma das melhores casas de carne de São Paulo. Mas vamos
Fry’s Burgers
Já falamos por aqui que o Itaim é o bairro de São Paulo com maior concentração de hamburguerias e mostramos várias delas aqui, mas não por isso vamos deixar de falar do que mais rola por lá. Fomos conferir o que é que o Fry's tem! O Fry's é uma rede em franca expansão que hoje tem lojas em SP, RJ e ES. Ainda não comemos em outras, então essas são nossas impressões sobre os hambúrguers e otras cositas mais que rolam na loja do Itaim. O serviço é estilo fast food, mas o Fry's faz questão de reforçar que
