Receita – burger suíno harmonizado com cerveja Pratinha Capricó
Seguimos naquela árdua (nem tanto rs) tarefa de criar receitas de hambúrgueres que combinem com as cervejas Pratinha. Dessa vez provamos a Capricó Weizenbock e, por ser mais adocicada e frutada, resolvemos sugerir pra vocês uma combinação com carne de porco. Então se liga no passo a passo para preparar esse burger suíno INGREDIENTES (para 1 burger)► 180g de lombo suíno moído► 2 fatias de queijo colby► Sal rosa e pimenta do reino moídos a gosto► 1 colher de sopa de maionese de mel e sriracha► 1 colher de sopa de relish de pepino ► 1 pão brioche Antes de
