The Burger Map – Santo André / SP
The Burger Map é daqueles lugares que vale a visita, vale sair de onde estiver para ir até lá. Digo isso pois a hamburgueria fica em Santo André. Ok, dependendo de onde estiver em São Paulo, não é longe, mas pode ser muito longe. Nesse caso, sorte dos andreenses que podem simplesmente dar um pulo e estar num dos lugares mais legais para se comer hambúrguer. Os proprietários da casa deram um baita rolê em vários estados norte-americanos e foram provando as principais receitas hamburguísticas de cada um deles, daí veio o nome “The Burger Map”! Inclusive, totalmente inspirado nas hamburguerias
La Maison est Tombée
O nome francês parece de um lugar afrescalhado, mas o La Maison est Tombée é uma grande zueira. O lugar é um bar descolado com uma pegada antiguinha, meio retrô. Em todo o cardápio eles fazem brincadeiras com palavras em português e terminações com sotaque francês, como "les caipirinhes" e "les sandubes", que muito nos interessam. Antes de tirar qualquer pedido o garçom já chega todo pimpão com uma canequinha de pipoca. A "la pipoque" custa R$5, mas a primeira é "pour conte da Maison". Não demos sorte de pegar uma quentinha e apesar de meio murcha até que tava
Chip’s Burger
Finalmente fomos conhecer a famosa Chip’s Burger, em Santanta, Zona Norte de São Paulo. A casa já tem história, mas recentemente eles deram um passo bem importante para brigar de frente com as melhores hamburguerias da capital paulista! Chamaram ninguém mais, ninguém menos que Greigor Caisley, o australiano chef do 12 Burger & Bistro na Vila Madalena, sempre bem colocado no Ranking Hambúrguer Perfeito para assinar uma carta especial de burgers no Chip’s! Claro que não poderíamos ficar de fora dessa maravilha. O lugar foi reformado recentemente e conta com um ambiente bem descontraído, inspirado nas decorações de hamburguerias clássicas americanas
Hamburgueria do Vale – Tremembé/SP
Olá pessoal, continuamos aqui no Vale do Paraíba Paulista seguindo nossa saga em busca do hambúrguer perfeito. E desta vez, fomos experimentar os quitutes da Hamburgueria do Vale em Tremembé/SP, uma casa bem legal, e decorada como uma hamburgueria de verdade. Já de cara, para entrada, ficamos muito curiosos em experimentar a BAJAS SKINS, que nada mais é do que uma porção de batatas assadas e recheadas com mix de queijos com bacon e sour cream, R$ 23,00. E claro, ADORAMOS! Combinação perfeita que não podia dar errado, as batatas estavam bem assadas e o creme de queijos bem suave
Pão com Carne Hamburgueria
Três meses após a sua abertura, fomos conhecer a simpática hamburgueria Pão com Carne. Um lugarzinho pequeno no meio do bairro com o maior número de hamburguerias por metro quadrado no mundo: Itaim Bibi! Ou seja, antes de abrir uma hamburgueria por ali a pessoa tem que saber que o desafio é grande, a concorrência é pesada e o neguinho tem que saber o que ta fazendo. Pois bem, o pessoal do Pão com Carne sabe! =) O lugar é pequeno e tem um uma pequena lista de opções hamburguísticas, todas clássicas: hambúrguer, cheese salada, cheese burger e cheese bacon. Concordamos
Du Chef Burger – Taubaté
Olá pessoal! Que São Paulo é a capital nacional do hambúrguer todos nós já sabemos, agora nosso desafio também é buscar bons hambúrgueres pelo Brasil a fora. Desbravando burgers pelo interior de São Paulo, chegamos para provar algumas delícias do cardápio da hamburgueria Du Chef Burger, em Taubaté. Ao chegar ao estabelecimento, pequeno e aconchegante, fomos muito bem recebidos pelo proprietário Luiz Felipe que, diga-se de passagem, põe a mão na massa mesmo! O próprio fica na chapa preparando os quitutes para seus clientes. Com certeza um diferencial da casa. Bom, vamos ao que interessa, de entrada pedimos logo a “Mix de Queijos” uma
St. Joe Burger House – São José dos Campos
Visitamos a mais nova casa de hambúrgueres de São José dos Campos: St. Joe Burger House! Chegando ao local, era possível sentir o cheiro de hambúrguer desde o estacionamento. Que bela recepção! Numa noite fria de quinta era possível ver por sua fachada envidraçada que a casa fervia! Mesmo com a grande movimentação, não demoramos muito para conseguir uma mesa. Tudo é bem organizado pelo Artur, um dos donos, que recebe pessoalmente cada cliente e se assegura de que todos estão bem acomodados. O ambiente é aconchegante, com uma decoração inspirada em Nova York. O salão é amplo e tomado
Les 3 Brasseurs
Nossos leitores assíduos sabem do nosso gosto por provar bons burgers na companhia de boas cervejas. Tanto que fizemos um ranking com os 15 lugares mais legais para se tomar breja junto do nosso alimento sagrado. Pois bem, essa lista vai ter que aumentar, bem-vindo ao Les 3 Brasseurs! O bar faz a própria cerveja serve, e na verdade o bar dá uma aula de cerveja! São 5 tipos mais o chope tradicional. Tudo é devidamente explicado no cardápio e o mais legal, pra cada prato existe a sugestão de um tipo de cerveja pra harmonizar. Demais! O ambiente é
Bullguer
Todo paulistano que gosta muito de hambúrguer, (tipo os nossos queridos leitores paulistanos) acabaram ouvindo falar do Bullguer nos últimos meses. O restaurante está aberto a menos de 1 ano e apareceu em todos os blogs e redes sociais especializados no nosso assunto preferido: COMIDA! O lugar é realmente muito legal e pela região que fica, os preços são bem atrativos. É possível comer um cheeseburger clássico por R$ 16,00. Pois bem, expectativa criada para nós aqui do Hambúrguer Perfeito e claro que fomos fazer uma visita. Pegamos um sabadão de sol mais alguns amigos e para lá fomos e...
Sheriff’s Grilled Burgers
Fomos conhecer o Sheriff's Grilled Burgers, que abriu na Vila Madalena/Sumarezinho no começo de 2015. Arriscamos uma sexta a noite e encontramos a casa cheia mas conseguimos uma mesinha! O Sheriff's fica num centro comercial que tem a grande vantagem de ter vagas na porta e facilidade pra estacionar também nas ruas laterais. A decoração é toda em madeira, bem rústica e com direito a estrela de xerife na parede. Tudo bem temático meeesmo. E o Broil fica à exposição, já que o balcão é aberto. O legal é ver seu burger sendo feito ali na hora e tal... mas rola
