Jack Melted Cheddar do General Prime Burger
Esperamos passar o alvoroço do lançamento, em meados de julho, para provarmos esta obra prima hamburguística: Jack Melted Cheddar! Mas antes, vamos voltar um pouco no tempo. Mais ou menos um ano atrás, no período sabático deste blog que vos escreve, fizemos uma visita ao General Prime Burger e confesso que foi um pouco decepcionante, os hambúrgueres não eram os mesmos que revolucionaram a cena hamburguística paulistana, aquele sabor arrebatador não era o mesmo e ficamos um ano sem visitar o GPB (o último post que fizemos do Prime Burger foi em 2010, clique aqui). Pois depois de algumas mudanças,
Jukebox Burger
Situado no bairro do Morumbi, o Jukebox Burger é um dos lugares mais divertidos para se comer hambúrguer, como o próprio nome do local sugere, o protagonista do ambiente é uma jukebox que fica no meio do salão, os garçons distribuem as fichas pelas mesas e aí é só escolher a canção que vai embalar a sua comilança. O ambiente é bem família e o pessoal se empenhou na caracterização do local, basta dar uma olhada neste meio-veiculo que faz às vezes de balcão, muito legal! A casa serve bastante coisa, hambúrgueres, hot dogs, beirutes, wraps, omeletes, shakes e
As 10 hamburguerias mais clássicas de São Paulo
Apesar desta grande onda hamburgueira que faz com que abram mais hamburguerias que padarias em São Paulo, alguns desses estabelecimentos venceram a barreira do tempo e estão na ativa desde quando McDonald’s ainda era apenas o nome de um fazendeiro. Até hoje, com algumas reformas aqui e ali, estes monstros da gastronomia paulistana mantêm a essência, tanto na comida quanto no ambiente, com vocês, os 10 hambúrgueres mais clássicos de São Paulo! ► BURDOG - Desde 1975 O mais novo entre os mais antigos, o endereço mais clássico, na Av. Santo Amaro, atualmente só faz delivery. Pacaembú – Av. Dr. Arnaldo,
Le Jazz Brasserie
O Le Jazz é uma famosa brasserie que fez o seu nome Rua dos Pinheiros, no bairro de mesmo nome, com preços atrativos para os padrões de restaurantes de mesma proposta. Ouvimos rumores de que um bom hambúrguer estava sendo servido por lá e tivemos que conferir, visitamos a loja inaugurada nos Jardins em agosto de 2012, na Rua Melo Alves. Começamos pelo ambiente, muito bem pensado com cara de bistrô moderninho que se adapta bem a qualquer ocasião: amigos, família, casais e obviamente com a trilha sonora dominante que é, adivinhem: Jazz! Atendimento eficiente, simpático e rápido. O
BOS BBQ
ESTABELECIMENTO FECHADO Casa da moda no Itaim Bibi, o BOS BBQ - Barbecue Kitchen & Bar é, obviamente, especializado no famoso Barbecue, ou churrasco americano. Realmente é uma forma sensacional de se fazer carnes, através de uma engenhoca chamada PIT, tradicionalmente usada no Texas, a carne é feita por horas a fio e tem como principal função deixá-la macia e, com uma fumaça amadeirada, dar um gosto único ao churrasco. Bom, esse tipo de carne, feita no PIT deve ser muito boa, digo "deve" porque não à provamos, pois obviamente fomos degustar nosso principal alimento: o
Melts Burgers & Beers – Segunda visita para tirar a prova!
Fizemos uma visita ao Melts Burgers & Beers logo depois de sua inauguração (clique aqui para ver a crítica), no bairro da Liberdade, centro de São Paulo, no mês de agosto deste ano. Na época falamos que o ambiente é legal, tudo muito bem pensado mas o atendimento estava um pouco atrapalhado e o hambúrguer não agradou muito. Como gostamos da proposta do Melts, tivemos que voltar lá pra fazer a prova, pedimos exatamente o mesmo hambúrguer da outra visita, trata-se do Tenessee, descrição abaixo: Na primeira oportunidade em que estivemos lá, fizemos algumas críticas principalmente
Meat Chopper
A hamburgueria da vez foi a Meat Chopper (Eita nome! Pra quem não sabe quer dizer algo do tipo “moedor ou picador de carne”), fica situado na Rua dos Pinheiros, onde a concorrência é pesada com o Meats, Twin Burger, Hamburguinho entre outros. Logo, pra você chegar a ir neste lugar você precisa resistir bravamente à tentação do Meats. Mas valeu a pena a visita. De cara o ambiente já agrada, a casa é pequena mas tem dois andares, só a música que poderia ser um pouco mais animada, mas tudo bem, prossigamos: o atendimento foi realmente rápido, simpático
Buddies Burger & Beer
CLIQUE AQUI E VEJA A NOSSA MAIS RECENTE VISITA AO BUDDIES Cá estamos nós, na humilde tarefa de ir em busca do hambúrguer perfeito! Nessas idas e vindas muitos hambúrgueres foram provados, muitas experiências foram vividas mas nada caros leitores, nada se comparou à vivida no Buddies Burger & Beer, casa inaugurada à pouco mais de dois meses. Vamos por partes, era um domingo nublado, 13h50 da tarde e nove, apenas NOVE mesas ocupadas na casa, até aí ok, ficamos muito bem impressionados com o ambiente, a decoração, a música e etc… Primeiro passo: conferir os comentários no Foursquare,
Novidades na Hamburgueria 162
O Chef Allan Prisco, sempre inquieto na alquimia da cozinha, coloca um novo hambúrguer em suas casas, o Mister Pig 81. Em pão a base de mel, nozes e passas, hambúrguer suíno de 180 g, chutney de cebola, queijo cremoso e batata noisette, o Mister Pig 81 promete! O mais legal dessa nova opção é que serão vendidas apenas 162 unidades, e mais legal ainda é que o de número 162 será por conta da casa! Quem arrisca? Clique aqui e veja a visita que fizemos na casa. Hamburgueria 162 Rua Luiz Coelho, 162 – 1º andar
Casa Ramona
Apesar de constar no nosso terceiro lugar no ranking, não existia neste blog uma crítica oficial do Ramona... até hoje! Uma das mais gratificantes surpresas hamburguísticas dos últimos tempos, o Ramona fica no centro de São Paulo e a especialidade da casa não é hambúrguer, imagina se fosse? O ambiente é um dos mais legais, pra quem gosta de rock é só música boa, uma atrás da outra (eu uso o Shazam, aquele aplicativo que descobre o nome das músicas, a todo instante no Ramona) e o atendimento eficiente sempre. Uma coisa legal é que a água
