+55 Food Truck Burgers & Dogs
Horário apertado pra almoçar no meio da semana e nos deparamos com o +55 Food Truck Burgers & Dogs estacionado numa pracinha na Av. Berrini, no Brooklin. Como ainda não conhecíamos, resolvemos experimentar sempre naquela esperança de encontrar uma comida de rua que seja boa, com um preço justo e e serviço rápido. Fomos de clássico! O Bacon Burger (R$ 20,00) é nada mais, nada menos, que um cheesebacon. Pão, carne, queijo e bacon. Pra refeição ficar completa e balanceada ainda pedimos o combo Fritas + Refri (R$ 8,00). Em cerca de 10 minutos estávamos com o pedido em mãos. As
Pocket Burger – Belo Horizonte/MG
Alô, Beagá! A visita da vez foi feita ao Pocket Burger, que fica localizado a poucos metros da suntuosa Praça da Liberdade. Esquema simples e direto, e do balcão é possível ver a chapa onde os brugers são preparados! Os clientes possuem duas opções de escolha: montar seu próprio hambúrguer ou lançar mão das opções já estabelecidas no menu. Nossa primeira pedida foi o Kanguru Burger, que vem no pão australiano com carne bovina, creme de blue cheese, cebola roxa marinada no vinagrete e ervas, bacon e rúcula (R$ 21,90). Esse combo acompanha também refrigerante e polenta, chips, ou fritas. Fomos
Lanchonete da Cidade
Não é que a gente voltou à Lanchonete da Cidade pra contar como anda o cardápio nessa que é uma das hamburguerias mais populares de São Paulo?! Então lá vamos nós com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Começamos com uma porção de fritas rústicas com alho e alecrim. Não sabemos quem inventou de fritar alhos junto com as batatas, mas essa pessoa está de parabéns! Escolhemos os 2 burgers que entraram mais recentemente no cardápio para apresentar o que há de novo na Lanchonete da Cidade! Primeiro o Bombom Black Power: burger bombom, creme de gorgonzola e bacon de
Pic Recife The Fifties – Recife/PE
Pra comemorar o aniversário de Recife, o The Fifties incluiu no cardápio em março deste ano uma opção exclusiva para a loja do RioMar e a gente foi conferir. O Pic Recife é feito com o burger de picanha do tradicional Pic Burges, mas traz também ingredientes e misturas da cultura pernambucana. São 150g de hambúrguer de picanha com queijo coalho, banana, rúcula, maionese e geleia de pimenta no pão de hambúrguer tradicional (R$27,00) e com a sugestão de uma pink lemonade geladinha pra acompanhar (R$7,50). Pão e carne do já tradicional Pic Burger, ok. Queijo coalho quentinho e com
Ritz
Num passado muito, muito distante fizemos um post sobre o Ritz. De lá pra cá voltamos algumas vezes sempre com boas experiências, tomando bons drinks (eles tem um negroni impecável), mas ficou faltando contar por aqui como anda o hambúrguer deles. Então voltamos na unidade Itaim e mandamos ver um Ritz Burger! O hambúrguer que leva o nome da casa é um cheesesaladabacon, feito com 200 gr de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta. Como se vê, escolhemos a versão mais clássica, com queijo cheddar, que veio bem derretido. A carne veio suculenta e ao ponto, mas
Sam’s Burger – Belo Horizonte/MG
Que a culinária mineira tá cheia de 'trem bão' a gente já sabe. A novidade é que agora temos burger hunter na área em busca os melhores hambúrgueres das Gerais. Pra começar vamos de Sam´s Burguer, que é um espaço típico americano: cartazes de pin-ups pelas paredes, geladeira retrô, piso preto e branco e cadeiras de cor branca e vermelha. No sofá acolchoado, que é todo vermelho e contorna as paredes, nos sentamos confortavelmente. O cardápio da casa é vasto, com várias opções prontas de hambúrgueres e saladas, e ainda dá ao cliente a oportunidade de acrescentar ingredientes diversos. Eles também oferecem
Buddies Burger & Beer
Quase 2 anos depois, ói nóis aqui traveis :) Voltamos ao Buddies Burger & Beer que está em novo endereço, com cardápio repaginado, outros fornecedores e sistema de atendimento aprimorado. A nova casa continua passando jogos nas TVs, mas o foco total agora está nos burgers e nas cervejas, o que achamos ótimo! Como fomos lá pra saber das novidades, adiantamos logo pra vocês o que promete ser o ponto alto dessa nova fase: Eles estão usando cortes de Bonsmara para todos os burgers e o fornecedor de carnes agora é o Feed, uma das melhores casas de carne de São Paulo. Mas vamos
Street One Burger Beer – São José dos Campos
A rota do bom hambúrguer joseense ganha mais um endereço: Street One! O espaço conta com um pequeno salão interno climatizado, com um estilo bem moderno e urbano; e um amplo espaço externo integrado à calçada que lembra os parklets americanos e convida para saborear um chopp ou alguma das cervejas especiais do cardápio. O local é de fácil acesso, mas não foi tão fácil achar vaga na rua. Conta com estacionamento no prédio do lado que é pago. Assim que chegamos fomos prontamente atendidos pelo Marcos, que comanda a equipe de garçons, acomoda o pessoal e dá sugestões de pedidos
Fry’s Burgers
Já falamos por aqui que o Itaim é o bairro de São Paulo com maior concentração de hamburguerias e mostramos várias delas aqui, mas não por isso vamos deixar de falar do que mais rola por lá. Fomos conferir o que é que o Fry's tem! O Fry's é uma rede em franca expansão que hoje tem lojas em SP, RJ e ES. Ainda não comemos em outras, então essas são nossas impressões sobre os hambúrguers e otras cositas mais que rolam na loja do Itaim. O serviço é estilo fast food, mas o Fry's faz questão de reforçar que
Frank & Charles
Visitamos o Frank & Charles, lugar pequeno mas muito aconchegante na região da Consolação, pertinho do Pacaembu e da FAAP. Por lá eles preparam café da manhã no estilo americano, saladas, sucos, tortas doces e claro, burgers! A escolha dos nomes foi uma homenagem aos irmãos Frank & Charles Menches, que em 1885 criaram em Hamburgo, nos Estados Unidos, os hambúrguers como conhecemos e veneramos até hoje. Abrimos os trabalhos com uma porção de Fritas Rústicas com casca, cortadas na ponta da faca (R$12,00). Chegaram quentíssimas, sequinhas e crocantes na medida, e num formato diferente do que vemos normalmente. Pedimos maionese de manjericão
