crítica de hambúrguer

O Holy Burger mudou (e a gente adorou!)

By |18/12/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , |

Depois de um ano de experiencia com smash burgers em eventos, finalmente o nosso já queridinho Miami fincou o pé no cardápio do Holy Burger. Nesse finalzinho de 2018 ele chegou acompanhando de uma significativa mudança no cardápio da casa: agora o cliente escolhe se o burger é smash simples, smash duplo ou burger artesanal de 160g. Claro que colamos na Vila Buarque pra provar! Antes de falar mais dos burgers, um registro da deliciosa, cremosa, suculenta, defumada, coxinha de pastrami, feita com a iguaria produzida na casa do irmão Fôrno. Não é aquela massa com um pouquinho de recheio,

Hunter We Burger | um oásis no Baixo Augusta

By |03/10/2018|Categories: Destaques, Notícias e curiosidades|Tags: , , , |

Nos arredores do Baixo Augusta, a área mais vegan friendly da cidade, mais oásis hamburguístico foi inaugurado, para nossa alegria! A Hunter - We Burger fica numa travessa entre as Ruas Augusta e Frei Caneca e chegou com uma proposta simples, mas deliciosa. Os burgers básicos (pão e carne) custam R$ 16,00 e a ideia é que você monte o seu, testando novas combinações! Pedimos um cheesebacon, feito com cheddar (+ R$ 2,00), bacon (+ R$ 2,00) e picles (+ R$ 2,00). Para acompanhar, uma porção de fritas rústicas (R$ 7,00) Mandamos também um cheeseburger nada básico com empanado de 3

Quintal Burguer | Uma boa opção na zona oeste de SP

By |02/10/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , |

A Zona Oeste paulistana não pára de nos apresentar novas e deliciosas opções para burgers! Conhecemos recentemente o Quintal Burguer e seu cardápio repleto de nomes extremamente divertidos, dedicados às ruas da Vila Leopoldina. A decoração da casa, toda com lambe-lambes personalizados e uma pegada bem urbana/industrial também é demais! Na entrada já fomos recebidos com esta baita verdade no muro Então vamos deixar aqui o spoiler dos nossos pedidos e contamos tudo a seguir. Antes dos cheeseburgers, mandamos ver uma Batata Louca, entrada mais recomendada pelo garçom que nos atendeu. É uma porção de fritas com carne louca desfiada e

Burguer Bite | Chopp, arte, pets e até burgers no Brooklin

By |24/09/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , |

O bairro do Brooklin ganhou mais uma opção para burgers e otras cositas. A Burguer Bite, ao mesmo tempo, oferece chopps artesanais em suas diversas torneiras, tem uma pegada praiana de Miami, está aberta para receber exposições de arte e moda, é pet friendly (na nossa visita inclusive um cachorro grande circulava livremente pelo salão e chegou a entrar no banheiro com uma senhora), tem a proposta de ser peça chave na criação de uma nova praça gastronômica e cultural no bairro, e também tem hambúrgueres, ufa! Com variedade de chopp sempre rola dúvida, então, nossa sugestão pra ajudar a escolher é

Tocco Burger | Bons burgers e uma casa aconchegante na tradicional Mooca

By |24/07/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

Fomos conhecer a Tocco Burger, hamburgueria da Mooca criada por 3 amigos de infância que tem um ambiente bem aconchegante. Provamos o Oak (R$ 27,90), feito com burger de carne angus (165g), queijo cheddar inglês, picles, onion rings, bacon e molho barbecue. Suculento e ao ponto! Mas como a gente não brinca em serviço, rolou aquela invasão na cozinha dos caras e a gente mostra mais sobre os burgers e a casa no nosso canal no YouTube, se liga: https://www.youtube.com/watch?v=irsfDaGJwDc Ah! Não segue a gente ainda? Aproveita e se inscreve no youtube.com/HambúrguerPerfeitoOficial Tocco Burger Rua Chamantá, 1121 - Parque

Burger ID | Hamburgueria colaborativa e sustentável na Vila Olímpia

By |23/07/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , |

Com experiência em restaurantes do Brasil e da Europa, o pessoal da Burger ID abriu as portas em setembro de 2017 no coração da Vila Olímpia. A proposta é realmente misturar as referências de quem trabalha por lá, estimulando a co-criação e até mesmo, unir as experiências da casa com as dos clientes, de onde surgem novas receitas. A casa ainda é super bonita, com muitos grafites pela parede, já encanta na chegada. Observando os burgers passeando pelo salão percebe-se que tudo é servido em embalagens recicláveis, retrato da preocupação da casa com a sustentabilidade. Mas fomos pra comer e

Salt Burger n Bar | Burgers deliciosos na Serra da Cantareira

By |19/07/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , |

Pela estrada afora lá fomos nós encontrar um baita hambúrguer no caminho, que vale a viagem! No comecinho de Mairiporã, na Serra da Cantareira, visitamos o Salt Burger n'Bar. Casa bonita, bem iluminada e com uma recepção/atendimento super atenciosos. Seguindo a sugestão para a entrada, provamos a porção de Mozarela Sticks (R$ 24,00), que são tiras de mozarela empanadas e fritas, crocantes por fora e derretidas por dentro, servidas com molho de tomate da casa. Mano do céu: é crocante e sequinho por fora e quando você morde vem aquele queijo maravilhoso e MUITO derretido. Pra beber: sodas italianas de maçã

Tuk Burger | Do tuk tuk para uma casa na Vila Madalena

By |07/07/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , |

Já tínhamos comido diversas vezes no Tur Burger quando os caras circulavam pela região de Pinheiros e Vila Madalena no seu tuk tuk (já até contamos aqui) e agora eles tem um ponto fixo no miolinho da Vila Madá. Fomos conferir! De entrada encaramos as tradicionais fritas (R$ 16 com opção de 1/2 porção por R$ 8,00). E também mandamos ver nos croquetes de Pastrami (R$ 16,00), quatro unidades deliciosas, bem temperadas. Por fora uma crosta crocante e sequinha e por dentro muito sabor e suculência. Já conhecemos o Tuk desde 2015 e piramos no Onion's Burger (R$ 28,00) um

The Bear Burger | Uma hamburgueria em Perdizes para matar sua fome de urso

By |27/06/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , |

Bateu aquela fome de urso? A The Bear Burger tá em Perdizes e merece uma visita! De cara já avisamos que eles levam a sério o nome e tem um urso talhado em madeira te esperando na porta. Por dentro, gravuras de ursos decoram a casa junto com miniaturas e pelúcias. Até uma armadilha de pegar ursos virou lustre no caminho pro banheiro. De entrada pedimos Batata Frita com tomilho + confit de alho + cheddar derretido + bacon (R$ 15,00). Realmente achamos animal a combinação tomilho + alho, fugindo do tradicional alecrim. Baita pedida. Ainda encaramos as Buffalo Wings + dip

The Burger Market | Uma travessa da Av. Paulista com burgers de responsa

By |24/06/2018|Categories: Destaques, Notícias e curiosidades|Tags: , , , , , |

A The Burger Market abriu as portas numa travessa da Av. Paulista, bem pertinho do Conjunto Nacional, e já mostrou a que veio: burgers saborosos, serviço rápido e preços justos. O espaço é pequeno, sem o conforto de mesas, então você pode escolher entre sentar perto do balcão ou no parklet do lado de fora. Para nossa alegria uma das opções de bebida é água de coco (R$ 7,00) de verdade, nada de caixinha! Não podíamos deixar essa oportunidade passar e mandamos ver numa garrafinha tirada na hora, com água fresca e geladinha. O cardápio tá lá na parede pra quem quiser

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