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Ranking McCain Hambúrguer Perfeito – Belo Horizonte/MG

By |27/04/2018|Categories: Destaques, Ranking, Rankings|Tags: , , , , , , , , , |

Seguimos Em Busca do Hambúrguer Perfeito Brasil afora e lançamos agora mais um ranking regional: o Ranking McCain Hambúrguer Perfeito – Belo Horizonte/MG.  Provamos dezenas de hambúrgueres com a ajuda de 2 burger hunters e pela primeira vez estamos considerando as hamburguerias fixas e as que trabalham exclusivamente com delivery, porque identificamos uma grande potência nesse tipo de operação em BH. Conheça então a nossa lista com os 10 melhores burgers de Belo Horizonte! (Atualizado em 31/07/2019) 1. Burger Lab A casa já tem história em São Paulo chegando a ficar em 1º lugar no ranking paulistano por 2 anos. Quando fomos

Severo Garage – Visitamos em BH a primeira loja franqueada fora do RS

By |27/04/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , |

A galera do Severo nada de braçada no Rio Grande do Sul e resolveu expandir os horizontes abrindo sua primeira franquia em outro estado. A capital mineira foi escolhida então fomos lá conferir se a versão Severo Garage de BH, que abriu as portas no coração da Savassi, veio mesmo com tudo. Toda a ambientação faz alusão ao universos dos carros, se liga: Até a placa indicativa do banheiro é divertida :D Já que era para desbravar, provamos logo 3 opções do cardápio, começando pelo Dojão (R$ 28,50), o burger mais pedido da casa, que é feito com burger 180g de

42 Burger House – Visitamos a hamburgueria do Casal Sob Pressão em Belo Horizonte/MG

By |26/04/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , , , |

Sabe quando dizem que sua cidade é um “ovo” e que podemos encontrar qualquer um a qualquer momento? Belo Horizonte é uma grande cidade pequena e assim acabamos conhecendo a Ana Paglioni e o Renan Bastos, o casal sob pressão que representou Minas Gerais no programa Hell’s Kicthen. Atualmente, o casal dedica-se a sua nova hamburgueria 42 Burger House, localizada no bairro Ouro Preto, região da Pampulha, e dá pra ver pela decoração que eles tem orgulho mesmo da participação deles no programa: Optamos por uma mesa bem próxima a cozinha, só para podermos acompanhar todo o processo de produção dos

Savá – um lugar tão discreto quanto surpreendente em Belo Horizonte/MG

By |24/04/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , , , , |

Na correria da movimentadíssima Av Cristóvão Colombo, no coração da Savassi, descobrimos o Savá Pub. Uma pequena porta na parte de baixo da tradicional cantina La Traviata é passagem quase secreta para um mundo de boa música e ótimos burgers! A casa é pequena mas muito aconchegante, com rock rolando, posters com uma pegada de pop-arte e humor, e umas poucas mesas com suas banquetas altas. O cardápio é enxuto mas mostra personalidade. Todos os burgers são preparados no pão de sal redondo (ou pão francês, dependendo de onde você for rs) e os caras optam por usar broiler pra trazer o

Dão Fine Burger – um baita delivery em Belo Horizonte/MG

By |18/04/2018|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

O Dão Fine Burger é uma hamburgueria que trabalha exclusivamente com delivery em Belo Horizonte. Achamos um super desafio - já falamos algumas vezes por aqui o quanto o esquema de entrega pode comprometer a qualidade do hambúrguer - mas resolvemos experimentar assim mesmo, e olha que trio recebemos em casa: Os pedidos foram um Chevette (R$ 19,90), feiro com hambúrguer bovino de 150g, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, alface, tomate e maionese da casa no pão com gergelim preto. Um duplo que atende pelo nome de Kombi (R$ 26,90) e vem com duas carnes de 150g, duas fatias de queijo

Trips Burger – Um delivery fora da curva em Belo Horizonte/MG

By |15/04/2018|Categories: Delivery, Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , , |

Que é um desafio servir hambúrguer por delivery a gente já contou aqui, mas apesar de todos os perrengues possíveis de tempo, saculejo da moto, espera na portaria e todos os imprevistos que este serviço pode ter, já começamos esse post com uma confissão: O Trips Burger, de Belo Horizonte, tem a melhor experiência de delivery de hambúrguer que já experimentamos. Fazendo jus ao nome, cada hambúrguer é uma viagem aos sabores de um país. Provamos 2 combinações: Estados Unidos (R$ 29,99), burger de fraldinha de 160g, queijo cheddar, bacon e cebola caramelizada no pão com gergelim e molho barbecue a parte

Conhecemos o burger e outros sandubas d’A Pão de Queijaria – Belo Horizonte/MG

By |12/09/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

Em uma visita à Belo Horizonte fomos à caça de bons burgers. Que o mineiro manda bem demais na cozinha nós já sabemos, e se tem uma coisa que o povo sabe fazer é pão de queijo! Então A Pão de Queijaria, na região da Savassi, nos pareceu um oásis no deserto, porque junta hambúrguer e pão de queijo numa comida só. O ambiente é simples, com algumas mesas do lado de dentro e outras na calçada. Mas a gente chegou tão focado na comida que esqueceu de tirar foto (ops, foi mal). Já fomos logo pedindo 2 das 4 opções de

James Burger – Belo Horizonte/MG

By |23/03/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , |

A casa que visitamos dessa vez foi o James Burger, que fica num lugar super charmoso no Bairro Floresta, em Belo Horizonte. Vale dizer que há também uma outra unidade da mesma marca na Savassi, sendo que ambas possuem um ambiente decorado no estilo americano. As opções de entrada são poucas, e praticamente todas têm batata como ingrediente principal. Como entrada escolhemos as tradicionais fritas com cheddar (R$ 14,90) que vieram sequinhas e crocantes, e de quebra um molho à base de alho. Por conta da paixão do dono pelo mundo da música e da arte, os burgers levam o

Slow Burger – Belo Horizonte/MG

By |18/01/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , |

A Slow Burger foi inaugurada por Gustavo Graça no fim de 2016 e fica no centro-sul de Beagá, do lado de casas noturnas e botecos. O espaço é grande, clean e logo na entrada há uma placa com um recadinho: “não fazemos comida rápida, fazemos comida boa o mais rápido possível” <3 O cardápio é assinado pelo Chef Luccas Oliveira, que teve o cuidado de indicar as cervejas da Kud que harmonizam com cada pedida. Escolhemos como entrada a pipoca de frango crocante (R$ 22,90) que vem com sweet chilli, um molho agridoce tailandês feito com gengibre, pimenta dedo de moça

Svärten Mugg Taverna – Belo Horizonte/MG

By |05/12/2016|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

Visitamos o Svärten Mugg Taverna, uma casa viking que inaugurou há pouco em Beagá. O ambiente é lindíssimo e agradável, cheio de detalhes decorativos que te fazem sentir nas terras escandinavas.  A dica é chegar cedo, pois a fila pode chegar a duas horas de espera nos horários de pico. Pedimos como entrada um gravlaks smørrebrød (R$ 59,90), salmão e defumado envolto em crosta de especiarias típicas, molho de camarão ao sour cream, alcaparras e limão siciliano. Simplesmente divino! Cítrico e temperado na medida certa. O salmão passa por um processo de cura e defumação de uma semana. Não é

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