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Ranking McCain Hambúrguer Perfeito – Os 100 melhores hambúrgueres de São Paulo

Atualizado em: 30/05/2019

Depois de centenas de hambúrgueres provados desde 2009, chegamos aos 100 melhores hambúrgueres de São Paulo! Fixamos o número mágico de 100 hamburguerias e restaurantes que servem os melhores burgers! Ou seja, a disputa ficou acirrada: para entrar um novo hambúrguer na lista, outro tem que sair. A grande São Paulo possui mais de 2 mil estabelecimentos que vendem hambúrguer. Se sua hamburgueria favorita está por aqui, é porque ela já é muito boa!

Rufem os tambores, e role a tela para conferir a primeira atualização do  Ranking McCain Hambúrguer Perfeito 2019.

No top 10 agora é possível saber quem subiu (▲), quem desceu (▼), quem se manteve na posição da atualização anterior (●) e quais são as hamburguerias que apareceram pela primeira vez na lista já nas cabeças (★).

Para visualizar a crítica de cada um e outras informações como preço, endereço, etc, é só clicar no nome da hamburgueria. (Não entram no ranking as redes de fast-food nem food-trucks).

1. Hamburgueria Tradi | Vila Nova Conceição

Mantendo o Oráculo como carro-chefe a Tradi se mantém firme entre os TOP 10.
Posição anterior: 3 ▲

2. Big Kahuna Burger | Jardins
big kahuna burger top10
Um dos novos clássicos de São Paulo sempre fez ótimos burgers mas agora encontrou sua melhor versão.
Posição anterior: 1 ▼

3. Beef Burger’n’Beer | Santana e Água Fria
Receitas inusitadas e execução impecável trazem a Beef Burger n Beer para o top 10.
Posição anterior: 33 ▲ .

4. Buzina Burgers | Pinheiros

Ingredientes simples em experiências surpreendentes trazem o Buzina para este ranking pela primeira vez, e com vaga garantida entre as melhores hamburguerias da cidade.
Posição anterior: ★

5. Patties | Brooklin

A simplicidade desse hambúrguer conquistou nossos corações (e nossos estômagos)
Posição anterior: ★

6. Smart Burger | Osasco, Vila São Francisco/São Paulo

O Smart já tem 8 anos de vida e não se acomoda. Segue evoluindo e subindo neste ranking.
Posição anterior: 8 ▲

7. BBQ Farm | Pinheiros

Steak and smoke house com um único hambúrguer no cardápio merece destaque pela obra criada
Posição anterior: ★

8. Fôrno | Centro

Desde que decidiu manter 1 opção de burger no cardápio, o Fôrno fincou o pé no Top 10 deste ranking.
Posição anterior: 5 ▼

9. Pão com Carne | Itaim Bibi 05_pao_com_carne
A pequenina hamburgueria da R. Joaquim Floriano faz um hambúrguer simples mas absurdamente bem executado! Não identificamos erros aqui: simplicidade, sabor e suculência garantiram a Pão Com Carne entre os melhores hambúrgueres de São Paulo
Posição anterior: 6 ▼

10. Dock Burger | Tatuapé

Muita coisa mudou desde a nossa primeira visita, e mudou para muito melhor!
Posição anterior: 27 ▲

11. Frank & Charles | Higienópolis
frank charles top20

12. The Kitchen | Higienópolis

13. Underdog Meat & Beers | Pinheiros

14. Salt Burger | Serra da Cantareira

15. All In Burger | Santo André e Itaim

16. Estella Burger | Vila Mariana

17. Holy Burger | Centro

18. The Bear Burger | Perdizes

19. Meats | Pinheiros

20. C6 | Pinheiros
c6 top 20

Confira a lista das hamburguerias que completam o top 100

21. Come On Burger
22. Stunt Burger
23. Burger Lab Experience
24. Black Trunk
25. Old Man
26. The Burger Map
27. Tag Burger
28. Luz, Câmera, Burger!
29. Hunter
30. St. Louis
31. Johnny Hudson
32. Burguer Fun
33. Z Deli
34. Cabana
35. Break Lab
36. John’s
37. Velho Burger
38. Souk Burger
39. Cadillac Burger
40. Underground
41. Depot 4
42. Seattle Burger House
43. Raw Burger n Bar
44. Burger In House
45. Ursus Rock Burger
46. ICI Brasserie
47. Burger Shop
48. Chip’s Burger
49. Lanchonete da Cidade
50. Kofi & Co
51. Burger Match
52. Tocco Burger
53. Classic Burger Haus
54. San do It
55. ElBlack
56. Busger
57. Guarita Burger
58. BFactory
59. Projeto Burger
60. Gin BBQ Bar 
61. Fanáticos Açaí
62. O Holanddês
63. The Burger Market
64. Bloody Hell
65. Five Burger
66. Tuk Burger
67. Fresto
68. Bronx Street Food
69. Varanda Gourmet
70. It Burger
71.Burger Table
72. Circus Burger
73. Burger Company
74. Junk’s
75. Toro Lounge & Burger
76. Criminal Burguer
77. Mobi
78. Real Burger
79. Bro Burger
80. Nossa Carne
81. Taverna Medieval
82. The Old Cut
83. Box St. Burger & Bar
84. Mito Burger
85. Butcher’s Market
86. Q Burger
87. Nilo Burgers
88. Ritz
89. Hamburgueria do Sujinho
90. True Burger
91. The Extreme Burger
92. 212 Burger
93. Vinil Burger
94. Burger Joint
95. Bullguer
96. 1970 Hamburgueria
97. Quintal Burguer
98. Dizzy Lanchonete
99. Pitchers Burgers and Baseball
100. Burger ID

Decidimos homenagear a maior lenda hamburguística paulistana e agora o hambúrguer do Seu Oswaldo está como Hors Concours e não entra mais no ranking, eis o nosso eterno agradecimento.

É isso aí pessoal, podem meter a boca no trombone, concordar, discordar, falar os hambúrgueres que estão faltando e compartilhar as suas experiências com a gente!

► Confira também os Rankings regionais lançados por aqui
Vale do Paraíba/SP | Belo Horizonte/MG | Grande Vitória/ES | Rio de Janeiro/RJ