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Mãos limpas ou luvas? 🧼🧤

É melhor ter as mãos higienizadas do que usar luvas na manipulação de alimentos, pois a higienização frequente reduz a propagação de germes e bactérias, garantindo a segurança alimentar. Além disso, luvas podem criar uma falsa sensação de segurança, levando à falta de cuidado na manipulação e ao aumento do risco de contaminação. Em caso de queimaduras, ter as mãos limpas facilita a identificação e o tratamento imediato da lesão, enquanto luvas podem reter calor, agravando a queimadura.

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