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PodCast Hambúrguer Perfeito – Ep. 08 – Respondendo à caixa de perguntas do Instagram


Abrimos uma caixa de perguntas no instagram e fomos respondendo todas as perguntas que apareceram! Teve mais do mesmo, teve novidade, teve de tudo! Dá o play e ouça o que aconteceu:

Dá o play e bom hambúrguer!

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Ou clique aqui para fazer o download em mp3

Edição: Estalo Podcasts


Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

4 comentários

  • Silvio Pinheiro de Souza disse:

    Qual é a média mais usual do diâmetros de hambúrguer.
    E qual o diâmetro.
    Obrigado

    • Matheus disse:

      Na verdade não existe uma medida padrão, mas vai depender muito do tamanho do seu pão, lembre-se sempre que o hambúrguer não pode ficar menor que o pão, tem que ser do mesmo tamanho do seu pão, mas isso é muito relativo, vai depender da temperatura da sua chapa para selar o burger e não fazer com que ele encolha de mais e também o seu blenda, a mistura certa de gordura e carne magra, isso TB conta muito. Por ex: O meu pão mede 11 cm, então eu moldo o meu Burger em um Aro de 12cm pq a carne sempre vai encolher 1 cm. Espero ter te ajudado Amigo , Bom Burger pra Vc 😉

  • Ueliton Gomes disse:

    Onde posso fazer curso de hambúrguer

  • Vanderlei disse:

    Onde posso fazer o curso com vcs ?

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