Voltar

Receitas de Maioneses Caseiras Temperadas | Maionese Verde e Maionese de Leite

Fala sério: pra um hambúrguer ficar completo ele tem que ter aquela maionese caseira especial, certo?! E ainda tem o time que usa a porção de batata frita apenas como vetor para comer porções inteiras de maionese verde enquanto espera o hambúrguer chegar. Pois bem, fizemos um vídeo com não 1, mas 2 receitas de maioneses caseiras temperadas, uma verde e com base de ovo e outra mais básica, com base de leite. Assim você pode fazer essas delícias em casa.

maionese caseira temperada

Se liga nos ingredientes pra casa uma:

MAIONESE VERDE
► 2 ovos
► Suco de 1/2 limão
► 1 colher de chá de mostarda
► 1 dente de alho
► Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
► Óleo até dar ponto

MAIONESE DE LEITE
► 100ml de leite integral gelado
► Suco de 1/2 limão
► 1 dente de alho
► Sal e pimenta a gosto
► Óleo e azeite até dar ponto

O modo de preparo é simples! É só colocar todos os ingredientes no liquidificador e começar a bater, e depois ir despejando o óleo/azeite em fio até dar ponto. Se liga no vídeo que fizemos pra você não ficar com nenhuma dúvida.

Curtiu? Confere aqui também uma receita de Cheesabacon com Cebola Caramelizada que vai muito bem com uma maionese caseira.

Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.