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The True Burger Gelato e Café – Jundiaí / SP

Pessoal! É com imenso prazer que escrevemos este post. Porque é muita felicidade quando a gente descobre realmente bons burgers em lugares que não imaginávamos. Em uma visita à cidade de Jundiaí, 60 km de São Paulo, aproveitamos para provar uma das hamburguerias da cidade que hoje já conta com várias opções do nosso alimento favorito.

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Eis que fizemos uma visita ao The True Burger Gelato e Café. Nome comprido, né? Vamos confessar uma coisa: sempre desconfiamos de lugares que fazem várias coisas ao mesmo tempo como: Pizza & Grill, Espetinho & Japonês, Burger & Açaí. Mas o True Burger veio pra acabar com essa desconfiança!

Vamos começar pelo começo. O lugar realmente tem uma decoração que lembra mais um café ou uma sorveteria que uma hamburgueria, mas isso é só um mero detalhe pois a comida é sensacional! Uma coisa muito, muito, muito legal do True Burger de Jundiaí é a extensa opção de molhos e condimentos para acompanhar as porções e burger e também a variada gama de Refrigerantes regionais! SENSACIONAL!

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De entrada foram duas porções de batatas diferentes: Rústica com Sour Cream (R$ 21,00) e Rústicas com Cebolinha, Azeite Trufado e Parmesão (R$ 23,00)

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Belas batatas rústicas, graúdas, crocantes por fora e macias por dentro e tamanho bastante satisfatório! Sour Cream sensacional, somos bastante fãs de Sour Cream e a textura e sabor estavam espetaculares! Agora não somos muito fãs de coisas trufadas, achamos que rouba o sabor de tudo então não saberemos julgar bem se a batata estava satisfatória.

Bom, vamos falar do que realmente interessa nesse paranauê todo: HAMBÚRGUER! O lugar conta com cardápio de opções prontas, são 9 burgers e um sanduíche vegetariano. Pedimos 3 para chegar chegando logo!

Vamos falar um por um: The American – burger de 180g, queijo mozzarela especial, alface e bacon (R$30,90) – este hambúrguer originalmente contém pasta de amendoim, mas pedimos para vir sem.

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MALANDRO! Que hambúrguer! Que hambúrguer, senhoras e senhores! Panceta defumada com muita crocância e sabor demais! Sem palavras. E o pão? No tamanho exato, quente e chapeado. Galera, os caras não estão pra brincadeira não!

O outro burger pedido foi o The True, burger de 180g, pesto de tomate seco, queijo grana padano e manjericão (R$ 29,90).

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Mais uma vez o pão e a carne impecáveis! A combinação de pesto de tomate seco + queijo parmesão + manjericão é infalível, e bem executado do jeito que foi fica bom demais!

Agora vamos ao GRAND FINALLE! Sério galera, esse burger é demais. O que ele tem de simples, tem de SABOR! É o The Cheese – burger de 180g e requeijão de corte – um cheeseburger elevado à milésima potência! (R$ 22,90)

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Esse foi um dos melhores hambúrgueres provados por estes que vos escrevem. Impecável. Essa palavra define. IMPECÁVEL! Burger suculento, ao ponto certo, bem temeperado e o requeijão de corte maçaricado espetacular! Sem palavras.

Pra finalizar provamos o gelato e milk shake feitos na casa:

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Bom, muito bom! Mas ainda estávamos sob impacto de um dos melhores burgers da vida e não conseguimos analisar direito. Hahahaha!

Pessoal, o True Burger Gelato e Café de Jundiaí surpreendeu muito além das expectativas. Vale muito o rolê pra sair de São Paulo e provar estes burgers. Sensacional!

► Ponto forte: BURGEEEEEERS!!!!!

► Ponto fraco: ambiente não parece de hamburgueria!

The True Burger Gelato e Café
Rua Major Gustavo Adolfo Storch, 170 – Jundiaí/SP
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Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

2 comentários

  • Esses hambúrgueres são mesmo sensacionais. Os meninos são muito competentes e levam a sério a brincadeira. Tenho muito orgulho de ter participado deste projeto, como chef de cozinha, fazendo a criação dos Burgers. Parabéns pela matéria e voltem a Jundiaí para provar os sandubas que ficaram para trás, vale a pena!

  • Marcelo disse:

    Muito bom mesmo, vale a pena provar esses lanches. Hambúrguer maravilhoso e sucolento :).

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