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4º International Bacon Day no Big Kahuna Burger

Vai começar! Dias 3 e 4 de setembro rola o International Bacon Day no Big Kahuna Burger. Mais conhecido como Dia da Alegria =)

Fotos para o cardápio do Big Kahuna.
Fotos para o cardápio do Big Kahuna.

Desde a sua inauguração em 2013, a temática da Hamburgueria Big Kahuna Burger, em São Paulo – que ampliou seu salão e ganhou nova decoração – realiza uma verdadeira festa no Bacon Day, muito comemorado nos Estados Unidos, que sempre acontece no sábado anterior ao dia do trabalho norte americano. Neste dia, os amantes do tentador ingrediente festejam muito, curtindo petiscos, burgers e doces, vestindo roupas divertidas e comprando todos os tipos de objetos que imitam bacon.

Release - 3 e 4 SETEMBRO - BACON DAY NO BIG KAHUNA BURGER

A exemplo das cidades americanas, a casa receberá os seus fiéis frequentadores com fantasias e camisetas temáticas e dará brindes para criar o clima. “Nossos clientes já esperam todo ano por esse dia divertido e adoram encontrar novidades no cardápio, que especialmente está trazendo delícias de bacon também em petiscos, milk shakes e sobremesas, além de novos e especiais burgers e os que já integram o nosso cardápio principal, que são os mais pedidos”, antecipa o entusiasta proprietário da casa, Renato Vera Junior.

Entre as mais de 20 opções com bacon, que variam de R$ 24,80 ao mais caro Ezequiel por R$ 94,80 (5 burgers num só sanduiche) – estas foram preparadas exclusivamente para o Bacon Day:

► Entradas
The Bride
Batata rústica em canoa, coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon crocante

Porky Fingers
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Linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em bacon – acompanha vinagrete.

Bacon Stripes
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Receita criada pelo St. Louis e feita com a devida permissão. Seis fatias de bacon de costela empanadas.

► Burgers & Dog:
 Royale with Cheese
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Vem em três versões a escolher, de um, dois ou três burgers de 140 gramas, acompanhadas de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de bacon.

Bacon Tower
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3 burgers de 220 gramas feitos com carne de Angus Prime, queijo Monterrey Jack apimentado, 9 fatias de bacon, maionese da casa em pão de bacon.

Orgasmic Bacon
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burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, queijo Monterrey Jack, geléia de bacon, fatias de bacon de costela, mini rúcula no pão de bacon – acompanha maionese da casa

Big Pig
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Salsicha Frankfurter especial, queijo cheddar e muçarela derretidos, duas fatias de bacon de costela, sweet relish de pepino e cebola, no pão brioche – acompanha batata chips.

► Milk Shakes e Sobremesas

Reserve um espaço para o milk shake e a sobremesa, pois é impossível resistir.
Ao todo são sete Milk Shakes que combinam ingredientes especiais deliciosos. Vale experimentar o Porky Shake, que também ganha bacon em sua receita: sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly. Acompanha uma fatia de bacon de costela.

Acompanhados de Sorvete Ben & Jerries são destaque no cardápio:

Brownie Shake
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Sorvete Ben & Jerries Chocolate Fudge Brownie, acompanhado de pedacinhos de brownie misturado, calda de chocolate e chantilly – acompanha fatia do Badass Brownie.

Rusticookies Bacon Delicious – Rusticookie com chocolate amargo e Bacon Bits, acompanhado de sorvete Ben & Jerries, farofa de bacon e calda de caramelo.

E ainda a sobremesa Bacon Brownie – brownie de chocolate feito com farofa de bacon, coberto com Bacon Bits, acompanhado de sorvete de creme, chantilly, calda de caramelo e uma fatia de bacon de costela crocante.

Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista
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Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

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