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St. Louis

Em suas caminhadas pela cidade de São Paulo, Bizo se deparou com essa simpática Hamburgueria. Mais uma que teríamos que conhecer.

Lugar bem bonitinho, e muito despretensioso. Uma equipe bem simpática te recebe bem. Os preços são normais para os padrões paulistanos e o sabor é uma grande surpresa.

Vamos às avaliações:

Ambiente

Lugar pequeno, bem simples, mas deu muito certo. Decoração bem feita, ambiente aconchegante e gostoso. Só tocou música legal (wallflowers, john meyer e rockizinhos em geral). Ponto negativo, as mesas são muito próximas umas das outras. Nota 9,0

Atendimento

Garçons muito simpáticos, atendimento rápido. Nota 10,0

Sabor

Avaliamos os lanches Louis e Road

Louis – Burger, queijo, relish de pepino, anéis de cebola, tomate e pimenta jalapeño

Obviamente, a Gorgonzola aqui adicionou gorgonzola. Delicioso hambúrguer, com um queijo prato sem precedentes. Destaque para o relish de pepino e pedacinhos de jalapeño para surpreender. Nota 9,5

Road – Burger, cheddar, cebolas grelhadas e molho barbecue

Lanche vem sem bacon, e é claro que o Bizo acrescentou. Gostoso, mas fraco. Ponto negativo pro cheddar muito enjoativo, não de tão boa qualidade, e o bacon poderia estar bem um pouco mais crocante. Nota 7,5

Logística do lanche

Louis – A delícia do queijo se espalha pelo prato, por isso não dá pra comer com a mão. Nota 7,5

Road – Apesar do cheddar e do barbecue o lanche se manteve 95% em seu devido lugar. Nota 8,5

Acompanhamentos

Opções típicas das hamburguerias tradicionais, com destaque para o pastelzinho de chili com jalapeño, que não experimentamos 🙁

Optamos pela Half & Half, metade onion rings, metate batas fritas.

Onion típico tempurá de cebola, bem sequinho crocante e pouco massudo. Batatinha como deve ser. Destaque para a maionese temperada que acompanha a porção. Nota 8,0

Localização e Acesso

Rua tranqüila do Jardins, excessão na região. Sem estacionamento, porém é fácil estacionar na rua.

Preços

Nada fora dos padrões de uma hamburgueria paulistana.

Louis – R$ 17,00
Acréscimo da gorgonzola – R$ 4,00
Road – R$ 16,00
Acréscimo do Bacon – R$ 4,00
Porção – R$ 16,00
Refri – R$ 3,50
Cafézinho – R$ 2,20

St Louis
R. Batatais, 242 – Jd. Paulista – São Paulo

http://www.stlouisburger.com.br/

Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

7 comentários

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