Receitas de Maioneses Caseiras Temperadas | Maionese Verde e Maionese de Leite
mai03

Receitas de Maioneses Caseiras Temperadas | Maionese Verde e Maionese de Leite

Fala sério: pra um hambúrguer ficar completo ele tem que ter aquela maionese caseira especial, certo?! E ainda tem o time que usa a porção de batata frita apenas como vetor para comer porções inteiras de maionese verde enquanto espera o hambúrguer chegar. Pois bem, fizemos um vídeo com não 1, mas 2 receitas de maioneses caseiras temperadas, uma verde e com base de ovo e outra mais básica, com base de leite. Assim você pode fazer essas...

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Como defumar bacon na cozinha da sua casa
fev27

Como defumar bacon na cozinha da sua casa

Se tem um cara que manja de bacon essa vida, esse cara é o Mr. Henry, proprietário da marca Famiglia Artigianale, que produz um baita de um bacon artesanal em São Paulo. O bacon do Famiglia Artigianale (ou como alguns conhecem: Bacon F.A.) é encontrado nos melhores empórios e servido nas melhores hamburguerias de São Paulo. Pois bem, dito isso, a gente foi até a produção do Henry onde ele revela alguns segredos para defumar uma peça...

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Receita de Hambúrguer com queijo coalho e geleia de pimenta
jan22

Receita de Hambúrguer com queijo coalho e geleia de pimenta

Se você quer fazer um burger espetacular em casa mas tá meio cansado das receitas de hambúrguer caseiro que encontra por aí, testamos um simples cheeseburger com um toque especial doce e picante que ficou sensacional! Se liga nesta receita de hambúrguer com queijo coalho e geleia de pimenta! A geleia de pimenta dedo de moça com mexerica a gente já mostrou aqui como fazer. Ah, mas só tem laranja em casa? Pode fazer que funciona! A...

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Receita de Hambúrguer Caseiro com Bacon Famiglia Atigianale
out25

Receita de Hambúrguer Caseiro com Bacon Famiglia Atigianale

Já contamos na nossa Receita do Hambúrguer Perfeito Caseiro que é importante misturar carnes que tenham uma quantidade legal de gordura para trazer suculência e sabor ao burger. Mas você já deve ter se perguntado como fazer se só tem aquela bandejinha magra de patinho moído em casa e quer transformar em baita hambúrgueres caseiros, né?! Vem com a gente e com a Famiglia Artigianale que vai ser sucesso! Se a gordura é importante para...

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Receita – Molho Barbecue de Jack Daniel’s
jul03

Receita – Molho Barbecue de Jack Daniel’s

Molho barbecue é um dos condimentos mais amados pelos comedores de hambúrgueres e batatas mundo a fora! Realmente, o sabor dessa parada é SENSACIONAL! Agora a gente juntou o molho barbecue com Jack Daniel’s. Sim, nosso querido whiskey bourbon com barbecue. Chance de dar errado: ZERO! Este é O MOLHO BARBECUE! La vai: Ingredientes ► 2 cebolas picadas ► 6 dentes de alho picados ► 1 colher de sopa de azeite ► 1 colher de sopa de...

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