Burger’s House – Jacareí/SP
Visitamos a casa do hambúrguer de Jacareí: Burger's House. O local é novo e conta com um salão pequeno com um enorme balcão, que comporta muitos glutões! Além deste espaço, são disponibilizadas várias mesas na calçada, para quem quiser aproveitar o ar livre. Situada no bairro Vila Branca, a casa é um pouco afastada do centro da cidade. Mas o acesso é bem fácil de chegar e achar uma vaga para quem vai de carro. A casa do hambúrguer é também para quem é de casa: os cardápios ficam na mesa, você escolhe sua opção e pede diretamente no caixa.
Burdog
São Paulo é uma terra onde brotam hamburguerias e a gente sempre tem novidades pra contar por aqui, mas vira e mexe visitamos um clássico pra nunca esquecer da origem oldschool da cena hamburguística da cidade. Dessa vez fomos de Burdog, exatos 7 anos depois da nossa primeira visita (estamos todos ficando velhos) A primeira coisa que reparamos é que o tempo passa, o tempo voa e o Burdog continua igual! Mesmo ambiente e nem o cardápio mudou muito. Começamos com a porção de fritas grande (R$ 20,90) e maionese a parte. A maionese vem num prato à parte, sem
Big Deal Hamburgueria – Lorena/SP
Fomos ao fundo do Vale do Paraíba para conhecer a Big Deal Hamburgueria. A unidade de Lorena fica no topo do Dom Bosco Apart Hotel no centro da cidade. De lá se tem uma boa visão de toda a pacata cidade, dá um clima gostoso para que se dê início à comilança! O salão é de tamanho médio, climatizado e bem iluminado. Na caixa de som, tocam clássicos do rock num volume agradável. No horário que fomos, a casa estava com o movimento bem tranquilo. Devidamente sentados, resolvemos pedir o Xangai ($18,90): hambúrguer caseiro, queijo prato, bacon, alface, tomate, cebola roxa
Snack Point Burger
Depois de alguns anos sem comer no Snack Point Burger, voltamos à hamburgueria de estilo anos 50, desta vez na unidade Vila Leopoldina. Lá em 2009 o visual tinha nos chamado atenção e continua sendo bem bacana. De entrada devoramos uma porção de batatas rústicas (R$ 28,90), batatas assadas com casca e depois fritas em alta temperatura com um toque de alecrim. Acompanha cheddar cremoso e nós, claro, pedimos também uma porção de maionese da casa para completar. Porção farta, chegou super quente e com as batatas crocantes e sequinhas. A maionese bem temperadinha, muito boa! E o queijo surpreendeu do
Burgerista – Salzburg/Austria
Sim sim, estamos do outro lado do oceano e não perderíamos a perder a oportunidade de experimentar um hambúrguer local! Mas peraí, burger hunter de Recife trocando o carnaval por uns burgers no inverno austríaco? Prioridades, senhoras e senhores. Hoje o escolhido foi o Burgerista, na cidade de Salzburg, na Austria. Um lugar lindinho à beira do rio, com pegada bem jovem, mas que atrai crianças pela pink lemonade. Salzburg é a cidade da do filme A Noviça Rebelde e no filme eles tomam pink lemonade, então entramos na onda das crianças e entendemos tudo! A pink lemonade deles é
St Louis Burger
Ó nós aqui travez! O St. Louis completou 10 anos em 2016 e a gente resolveu até atualizar o post pra comemorar :p . O ambiente é o mesmíssimo desde a inauguração e resolvemos conferir se os burgers mudaram com o tempo. Para começar, Cheez n' Fries. Uma porção de fritas coberta com queijo derretido e bacon, acompanha molho bbq (R$ 28,80). A batata tava meio murcha, mas tinha muito queijo e o bacon dos caras é sensacional. E bebemos de boas uma Berrie lemonade sem frescura: limões socados com framboesa (R$ 9,80). Antes de saber se a cozinha manda bem nas
Holy Burger – Novo cardápio!
O Holy Burger, sempre bem classificado no Ranking Hambúrguer Perfeito, deu um tapa no cardápio e, acreditem, está ainda melhor! Como pode? Bom, começamos com a carta de drinks que agora conta com uma Jack Lemonade sensacional (R$ 25,00). Limonada é boa, Jack Daniel's é ótimo, então fica uma coisa nada menos que maravilhosa. Ficamos curiosos ainda com o Maria Sangrenta com bacon, um Bloody Mary com adicional vida, ops, bacon, que será devidamente degustado da próxima vez. Entre as porções tem os empanados de frango, um tipo de nuggets caseiros, em porções de 4 (R$ 12,00) e 10 unidades (R$ 25,00), crocantes por
Nilo Burgers
Nossa lista de hamburguerias com pegada clássica em São Paulo acaba de ganhar um reforço! Finalmente visitamos a Nilo Burgers, casa aberta em 2008 com a proposta de fazer hambúrgueres bem tradicionais e conhecida pelo cheesesalada e a pasta de alho. Pois bem, o Sr. Nilo faleceu recentemente mas as filhas e o irmão continuam fazendo as honras da casa na Vila Mariana que não comporta mais que 30 pessoas. Talvez pelo tamanho o atendimento seja tão pessoal e atencioso. Começamos os trabalhos com uma porção de fritas grande (R$ 15,40) e, obviamente, pedimos a tal pasta de alho (R$
Slow Burger – Belo Horizonte/MG
A Slow Burger foi inaugurada por Gustavo Graça no fim de 2016 e fica no centro-sul de Beagá, do lado de casas noturnas e botecos. O espaço é grande, clean e logo na entrada há uma placa com um recadinho: “não fazemos comida rápida, fazemos comida boa o mais rápido possível” <3 O cardápio é assinado pelo Chef Luccas Oliveira, que teve o cuidado de indicar as cervejas da Kud que harmonizam com cada pedida. Escolhemos como entrada a pipoca de frango crocante (R$ 22,90) que vem com sweet chilli, um molho agridoce tailandês feito com gengibre, pimenta dedo de moça
Kød Steakhouse
Desbravamos o Kød Steakhouse, que depois de passear sobre rodas por vários lugares da cidade resolveu fincar o pé em Pinheiros. O ambiente ficou bem bacana, com mesas em madeira e uma iluminação indireta que dá um tom de conforto. Abrimos o trabalho já com o primeiro item do cardápio, na categoria Entradas & Snacks, a tal Barriga de Porco (R$ 20,00) que eles servem com barbecue de açaí. Putz! Começamos mal. A porção é pequena, com 6 cubos sem padrão e vieram simplesmente 2 pedacinhos com carne e o resto era gordura. Frescura? Não, gente! Do lado de cá
