crítica de hambúrguer

Bloody Hell Burger – outra boa opção no concorrido Itaim/SP

By |28/11/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

O Itaim é um bairro cheio de hamburguerias. Que sorte, não é?! É só andar por lá e você sabe que não vão faltar opções. Na busca pelo Hambúrguer Perfeito, a gente foi conferir dessa vez a Bloody Hell Burger, que fica na rua Iaia. Sabe aquele padrão sonho de batata rústica? Crocante por fora, macia por dentro, todas perfeitamente iguais. Então, pode pedir a porção de fritas (R$ 9,00) que é exatamente isso que vai encontrar. E seguimos os pratos principais, porque hambúrguer é bom e a gente gosta! Se liguem nessa bela apresentação. Primeiro, mandamos um cheeseburger (R$ 18,00)

Revisitamos a Hamburgueria Tradi, na Vila Nova Conceição/SP

By |27/11/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , , , |

Desde o primeiro post que fizemos sobre a Hamburgueria Tradi, revisitamos algumas vezes a casa, na Vila Nova Conceição, e provamos algumas receitas novas, e acabamos não registrando por aqui. Mas na nossa mais recente experiência provamos hambúrgueres com execução tão impecável que vale a pena compartilhar! A porção grande de Batatas da Vovó (R$ 16,11), serve 3 ou 4 pessoas como entrada, e chegou quentinha à mesa. É realmente uma batata rústica com cara de vó, daquelas extremamente macias por dentro, quase purê, e com crosta macia por fora. Vem temperada com alecrim e companhada de maionese caseira bem leve.

Burguer Fun – Divirta-se na Vila Madalena/SP

By |27/11/2017|Categories: Resenhas|Tags: , , , , |

Se você procura um hambúrguer saboroso pra devorar num ambiente divertido e sem frescura, você precisa conhecer o Burguer Fun, na Vila Madalena. A pegada por lá é simples, basta olhar as opções descritas na parede e montar o hambúrguer ao seu gosto. Comemos uma porção de batatas fritas (R$ 8,00) simples mas muito bem feitas, crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas de uma maionese caseira com textura firme e bem puxada na salsinha, boa demais pra quem gosta da maionese verde. Pros burgers, fizemos algumas combinações e nos chamou atenção logo de cara o preço. O chesseburguer

Desbravamos a discreta Young Burger, na Bela Vista/SP

By |22/11/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , |

A primeira dica que precisamos dar sobre a Young Burger é: não desmereça o que é servido lá pela entrada discreta na tradicional Rua Itapeva, na Bela Vista. Encrustada no subsolo de uma casa tombada (por isso muitas restrições de exposição de marca na fachada), está uma hamburgueria que merece sua visita! Começamos com uma porção de Batata Rústica (R$ 19,50), uma porção de batatas fritas com casca e salteadas com manteiga de ervas e alecrim. Tá no cardápio que serve de 2 a 3 pessoas e achamos a porção realmente farta!  Na dúvida de qual molho pedir, fomos de

Senhor Dwiche Burger & Beer – Uma deliciosa opção na Vila Mariana/SP

By |21/11/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , |

Colamos no Senhor Dwiche Burger & Beer, outra opção de hambúguer na badalada Joaquim Tavora,  na Vila Mariana. Quem acompanha o blog já andou por outros burgers na região, mas vamos contar o que é que o Senhor Dwiche tem que vale a visita! Começamos de leve com um Senhor Cheese Salada Clássico (R$ 22,00), um burger de 150g acompanhado de queijo prato chapado na hora, alface, molho de tomate italiano fresco e maionese verde da casa. Escolhemos o pão semi italiano no lugar do tradicional por + R$1,00.  Tem o molho de tomate tradição, inspiração total no Seu Osvaldo, que é uma delícia, mas

Visitamos “O” Hambúrguer – The Burger, em São José dos Campos/SP

By |19/09/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , |

A grande quantidade de pessoas aguardando um hambúrguer em pleno dia de semana já nos dizia que a casa tem algo de bom! Tivemos de conferir o que rola no The Burger, em São José dos Campos. É um local simples, limpo e bem organizado. A chapa fica à vista de todos onde podemos ver os hambúrgueres sendo moldados, o pão chapeado, o bacon tostando... tudo isso nos deixa cada vez mais salivando. O cardápio é bem variado, assim como os preços. Tem para todos os bolsos e gostos. Visitamos a casa em duas ocasiões para provar tanto os burgers mais simples

Five Burger – Vila Carrão/SP

By |14/09/2017|Categories: Resenhas|Tags: , , , , |

É o hambúrguer dominando a Zona Leste paulistana! Depois de tomarmos a Mooca e o Tatuapé, vamos povoar a Vila Carrão com bons burgers! Fomos conhecer a Five Burger, uma simpática hamburgueria que domina a rua com cheiro do hambúrguer! Galera bem simpática no atendimento, de entrada uma Bacon'n Cheese (R$ 21,90) batatas fritas em um formato especial, cobertas com molho de queijo cheddar e pedacinhos crocantes de bacon.   Cheddar cremosão e bacon do jeito que a gente gosta, CROCANTS! Belíssima porção pra começar os trabalhos. Uma parada muito legal no Five Burger: CHÁ REFIIIIIIL. Por R$ 8,90 você

Novo cardápio no (bar. )

By |14/09/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , , , , |

O (bar.) - bar ponto, bar que chama bar - sempre mandou muito bem nos burgers, e não por acaso, figura entre as cabeças do Ranking Hambúrguer Perfeito. Mas os caras lançaram um cardápio novo, e a gente teve que fazer o esforço de ir lá provar as novidades pra ver se o padrão continua nas alturas, né?! E antes de todas as novidades, a primeira boa notícia sobre a atualização do cardápio é que não tiraram o Dull Boy ♥ hambúrguer com queijo muçarela derretido, maionese com pimenta sriracha, bacon caseiro e geleia de tomate cereja servida à parte. Ó

Burger 700 – Sumaré/SP

By |13/09/2017|Categories: Resenhas|Tags: , , , |

A Burger 700 Classic, está no bairro do Sumaré, em São Paulo, com uma proposta bem transparente: fazer burgers clássicos. Sem invenção de moda e sem se arriscar muito nas receitas.  Pedimos uma porção de batatas palito, porque se é pra ser clássico, vamos de básico meeeesmo. Cumpriu seu papel de condutora de maionese temperada até a boca, sem personalidade. Clássico é clássico, então desce um X-Salada (R$ 26,90). Burger 110g, queijo prato, alface, cebola e tomate com maionese da casa no pão de hambúrguer tradicional. A opção com burger de 200g sai a R$ 32,90 Achamos a carne bem sem

Black Trunk Brasil – Mooca/SP

By |13/09/2017|Categories: Destaques, Resenhas|Tags: , , , |

Fomos até a Mooca conhecer a Black Trunk Brasil, uma hamburgueria com opções de responsa e foco nos burgers de 220g. O ambiente é super bacana e dá pra sacar logo de cara que os caras tem uma preocupação extrema com os detalhes.  Na dúvida sobre a entrada, escolhemos 2 porções individuais. Uma delas foi a Batata Canoa (R$ 9,90), cortada em formato de canoa, acompanha maionese da casa. E mandamos também uma porção individual de French Fries (R$ 7,90), as clássicas batatas tipo palito, acompanhas de maionese da casa. A maionese tem uma textura bacana e um gosto bem marcante,

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