Dock Burger – São Paulo/SP
mai27

Dock Burger – São Paulo/SP

Uma das hamburguerias que mais nos recomendaram nos últimos tempos foi a Dock Burger, no Tatuapé, e finalmente fomos desbravar mais essa casa na Zona Leste. O lugar é pequenininho, com 10 lugares do lado de dentro e mais alguns pontos de apoio pra comer em pé na calçada, bem simplão, o que já pareceu um bom sinal. Começamos com uma porção de batatas rústicas (R$ 10,00), acompanhada de maionese verde artesanal. É a única porção de...

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Metrópole – Rio de Janeiro/RJ
mai25

Metrópole – Rio de Janeiro/RJ

Aproveitamos uma noite de quinta-feira para devorar uns burgers e conhecer o Metrópole, no Humaitá, zona Sul do Rio de Janeiro, uma casa simples, com ambiente relativamente pequeno, mas com muitas opções de bares e até algumas hamburguerias ao redor. Entramos então na casa rústica, com poucas mesas e um grande balcão de madeira. A carta de cervejas é bem legal. São sempre 12 opções, que variam de acordo com a sazonalidade da produção,...

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Burger Joint – Rio de Janeiro/RJ
mai13

Burger Joint – Rio de Janeiro/RJ

A primeira loja do Burger Joint a abrir as portas no Rio de Janeiro fica dentro do shopping Fashion Mall, em São Conrado e fomos conferir se a experiência da abertura seria decepcionante como a de São Paulo, ou se os cariocas teriam ajustado alguns pontos críticos. Seguindo o padrão da rede, a loja é num ambiente pequeno, com limitações de espaço e sem sinalização externa que chame muita atenção, apenas o clássico hamburguinho em...

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Severo Burger – Porto Alegre
mai09

Severo Burger – Porto Alegre

O Severo Burger deu uma revitalizada no cardápio e já estava na hora do Hambúrguer Perfeito visitar esse ícone de cena haburguística de Porto Alegre! Confere como foi: O Severo Burger foi fundado em julho de 2015, em um antigo casarão na rua Marcelo Gama. Cansado da vida de advogado e concurseiro, o chefe “Pai Hélio” jogou tudo para o ar e decidiu investir em uma paixão até então compartilhada só com os amigos: o Hambúrguer! A casa é...

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Blue Sandwich Market – São Paulo/SP
abr13

Blue Sandwich Market – São Paulo/SP

Bem na meiuca do Jardins surge uma nova opção de burgers e outros sandubas. O Blue Sandwich Market não se fez de rogado e a despeito da vizinhança badalada (eles estão parede com parede com o ZDeli), escancarou as portas num dos bairros mais charmosos de São Paulo. A decoração com pegada industrial e milimetricamente despretensiosa é um charme a parte. Chegamos num dia de sol e aceitamos as sugestões de bebidas da garçonete animada:...

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