1970 Hamburgueria – Brutalidade em forma de burgers!
jul23

1970 Hamburgueria – Brutalidade em forma de burgers!

A 1970 Hamburgueria fica na região da Berrini, no Brooklin, zona sul paulistana. A hamburgueria começou meio tímida em 2015 quando fizemos uma primeira visita. Na época o lugar ainda era compartilhado entre hamburgueria e uma fábrica do sorvetes dos mesmos donos. Quando provamos os burgers naquele ano vimos que tinha potencial, mas ainda faltavam alguns ajustes pra entrar no Ranking McCain Hambúrguer Perfeito e também estar entre os...

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The Old Cut Barber Shop – Barbearia faz burgers no Brooklin em São Paulo
mar16

The Old Cut Barber Shop – Barbearia faz burgers no Brooklin em São Paulo

Barbearia que faz hambúrguer ou hamburgueria que faz a barba? Pois é, não sabemos exatamente como surgiu a ideia mas que ela é boa, é! O The Old Cut fica no bairro do Brooklin na zona sul de São Paulo e, além de barbearia e hamburgueria, o local possui também um estúdio de tatuagem, mesa de bilhar e bar. Ou seja: entretenimento para todos os lados! Olhando de frente a casa parece uma barbearia comum, mas se for ver no canto direito,...

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Apriori Hamburgueria
set24

Apriori Hamburgueria

Fomos visitar a mais recente hamburgueria do Brooklin: Apriori Hamburgueria! Mas peraí… nome italiano combina com hambúrguer? MACCHÉ CAZZO? Na verdade é o seguinte, existia neste mesmo lugar o Apriori Cucina, este sim um restaurante de cozinha italiana, com vinhos pendurados na parede e tudo o mais, e então, o pessoal decidiu mudar o foco do negócio, passaram das massas e parmegianas para o nosso alimento sagrado. Devo confessar...

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Original Burger
jan16

Original Burger

Estivemos no Original Burger duas vezes, uma em 2009, quando a casa foi inaugurada, e outra em 2010 para fazer uma comparação um ano depois. Pois, em 2014, voltamos ao mesmo recinto que hoje conta com 5 endereços, além da original, no Brooklin, eles também estão com lojas no Alto de Pinheiros, Vila Olímpia, Campo Belo e Itaim Bibi, na Av. Faria Lima. Pra quem não conhece, o Original Burger é inspirado na Rota 66 e outras referências...

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Mama’s Burger
jan09

Mama’s Burger

Fomos conhecer o Mama’s Burger, aberto recentemente no Brooklin, um bairro que, exceto as lanchonetes dentro dos shoppings, é dominado pelo Original Burger, que já serve nosso alimento favorito desde 2009, ou seja, o desafio pro pessoal do Mama’s é grande! A consultora Débora Damin (criadora do The Fifties) auxiliou com algumas instruções para a abertura da casa. Os hambúrgueres são de fraldinha ou picanha moídos e temperados...

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