Como é feito o Bacon Artesanal da Famiglia Artigianale
set06

Como é feito o Bacon Artesanal da Famiglia Artigianale

Se tem um bacon que agente aqui do Hambúrguer Perfeito aprova (e prova sempre que possível) é o da Famiglia Artigianale! Alguém, por algum acaso dessa vida, AINDA NÃO CONHECE O FAMIGLIA ARTIGIANALE? Então vamos contar uma breve história do Mr. Henry, o cara por trás do melhor bacon ever! Em uma fase de muito estresse por conta do trabalho, Henry acabou indo pra cozinha pra dar aquele relax e não surtar. Pegou gosto pelo hobby e...

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4º International Bacon Day no Big Kahuna Burger
set02

4º International Bacon Day no Big Kahuna Burger

Vai começar! Dias 3 e 4 de setembro rola o International Bacon Day no Big Kahuna Burger. Mais conhecido como Dia da Alegria =) Desde a sua inauguração em 2013, a temática da Hamburgueria Big Kahuna Burger, em São Paulo – que ampliou seu salão e ganhou nova decoração – realiza uma verdadeira festa no Bacon Day, muito comemorado nos Estados Unidos, que sempre acontece no sábado anterior ao dia do trabalho norte americano....

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Receita de Cheesesalada Caseiro
jan27

Receita de Cheesesalada Caseiro

Seguimos com a nossa deliciosa missão de testar receitas de hambúrguer e compartilhar por aqui! Hoje vamos de cheesesalada clássico. Que tal? Usamos os seguintes ingredientes: ► Hambúrguer (usamos o Blend Burger de 210g de carne bovina Angus beef da VPJ ) ► Queijo Prato ► Alface lisa ► Tomate caqui em rodelas ► Maionese Caseira ► Pão de hambúrguer sem gergelim ► Manteiga com sal Resolvemos fazer esse Cheesesalada no método mais...

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O próximo Rei do Bacon pode ser você
set09

O próximo Rei do Bacon pode ser você

Você já pensou em ser a entidade máxima sobre bacon no Brasil e ainda ser coroado como um verdadeiro rei? O Big Kahuna e da Hellmann’s sim! Por isso decidiram propor um desafio onde a missão é, nada mais, nada menos, do que devorar esses três colossos de bacon : Ezequiel 25:17, Bacon Blast e Bacon Porn, acompanhados do intrigante Porky Shake!!! Ahh… você tem trinta minutos para comer tudo Seja o próximo REI DO BACON! O...

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Bacon Day 2015 – Big Hakuna
set03

Bacon Day 2015 – Big Hakuna

O dia mais feliz do ano está chegando, vamos comemorar!!!! O Bacon Day já é uma tradição no Big Kahuna e pra ninguém ficar de fora a edição de 2015 vai acontecer em 2 dias: 5 e 6 de setembro. A casa inspirada nos filmes de Tarantino é um templo do bacon, vide o já conhecido por aqui, Ezequiel 25:17. Mas acreditem, isso é só o começo. O Bacon Day 2015 tem cardápio especial pras comemorações, de entrada a sobremesa, passando, claro, por...

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