Fala sério: pra um hambúrguer ficar completo ele tem que ter aquela maionese caseira especial, certo?! E ainda tem o time que usa a porção de batata frita apenas como vetor para comer porções inteiras de maionese verde enquanto espera o hambúrguer chegar. Pois bem, fizemos um vídeo com não 1, mas 2 receitas de maioneses caseiras temperadas, uma verde e com base de ovo e outra mais básica, com base de leite. Assim você pode fazer essas delícias em casa.

maionese caseira temperada

Se liga nos ingredientes pra casa uma:

MAIONESE VERDE
► 2 ovos
► Suco de 1/2 limão
► 1 colher de chá de mostarda
► 1 dente de alho
► Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
► Óleo até dar ponto

MAIONESE DE LEITE
► 100ml de leite integral gelado
► Suco de 1/2 limão
► 1 dente de alho
► Sal e pimenta a gosto
► Óleo e azeite até dar ponto

O modo de preparo é simples! É só colocar todos os ingredientes no liquidificador e começar a bater, e depois ir despejando o óleo/azeite em fio até dar ponto. Se liga no vídeo que fizemos pra você não ficar com nenhuma dúvida.

Curtiu? Confere aqui também uma receita de Cheesabacon com Cebola Caramelizada que vai muito bem com uma maionese caseira.

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8 Comments

  1. Bom Dia !
    Somos fabricantes de embalagens para contato direto com alimentos. Gostaríamos de uma oportunidade para apresentarmos nossos produtos.

    Grata
    Simone de Paula
    (19) 3871-7164

  2. Bom Dia !
    Somos fabricantes de embalagens para contato direto com alimentos. Gostaríamos de uma oportunidade para apresentarmos nossos produtos.

    Grata
    Simone de Paula
    (19) 3871-7164

  3. JOSE MARIA DA CRUZ 01/12/2019 at 12:19 - Reply

    ……….jmcruz.1940@gmail.com………..gostaria de saber se voces fabricam embalagens de vidro fora de padrões conhecidos …tais com …garrafinhas de 500 ml……..e 1litro …….modelitos de barrilzinhos , ou moringuinhas…..ou mesmo compridas nestas medidas de capacidades , pois eu fabrico licores artezanalmente e quero modificar as apresentações dos mesmos………desde já fico-lhes muito grato por suas atenções………BALBINOS…SÃO PAULO , 01…12…2019…..

    JOSÉ MARIA DA CRUZ
    CEP…16640–000…..

  4. JOSE MARIA DA CRUZ 01/12/2019 at 12:19 - Reply

    ……….jmcruz.1940@gmail.com………..gostaria de saber se voces fabricam embalagens de vidro fora de padrões conhecidos …tais com …garrafinhas de 500 ml……..e 1litro …….modelitos de barrilzinhos , ou moringuinhas…..ou mesmo compridas nestas medidas de capacidades , pois eu fabrico licores artezanalmente e quero modificar as apresentações dos mesmos………desde já fico-lhes muito grato por suas atenções………BALBINOS…SÃO PAULO , 01…12…2019…..

    JOSÉ MARIA DA CRUZ
    CEP…16640–000…..

  5. Eduardo Costa 14/07/2021 at 19:52 - Reply

    Receita anotada, agora partiu para o canal do Hambúrguer Perfeito ver se encontro um vido ensinando a execução desta receita de maionese. TMJ galeraaaaa

  6. Eduardo Costa 14/07/2021 at 19:52 - Reply

    Receita anotada, agora partiu para o canal do Hambúrguer Perfeito ver se encontro um vido ensinando a execução desta receita de maionese. TMJ galeraaaaa

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