Seattle Burger House – Tatuapé/SP

Eis que numa ruazinha tranquila no meio do bairro que mais pipoca hamburguerias na história do mundo: TATUAPÉ! Encontramos a simpática Seattle Burger House!

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Caraca, uma casa com o tema da cidade de Seattle? SIIIIIIM! E se tem uma cidade que tem tema pra explorar é Seattle, no norte dos Estados Unidos. Berço do grunge rock, estilo musical que tem como grandes expoentes nomes como Nirvana e Pearl Jam! Além de toda a tradição esportiva da cidade com times de baseball, futebol americano e claro, SOCCER! Com o Seattle Sounders.

A ideia veio da cabeça de um casal, proprietários da casa (e só os dois que trabalham no local) que piram no estilo musical e nas influências da cidade.

Pois bem, chega de papo e vamos falar de comida! Na verdade pode ser de bebida, o lugar conta com geladeira recheada de opções artesanais que vão agradar aos mais exigentes amantes do líquido sagrado (tipo NÓIS!)

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Com um cardápio enxuto, do jeito que a gente gosta, ficou fácil escolher a porção de entrada e dois burgers!

Primeiro veio a Animal (R$ 22,00) batata frita coberta com cheddar e bacon.

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Cheddar cremosão e saboroso, bacon crocante e em boa quantidade, como não gostar?

AOS BURGERS! Aqui o negócio é SEM MISÉRIA! Os burges do Seattle tem 200g e são feitos na chapa. De cara pedimos o Black (R$ 27,00) burger de 200g feito com blend de fraldinha e bacon, coberto com cheddar inglês, cebola caramelizada, fatias de bacon e picles de pepino, servido no pão australiano.

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Uma combinação muito clássica e o burger surpreendeu, SUPER SUCULENTO, SABOROSO e temperado na medida certa. O cheddar inglês complementa a parada bem derretido e o bacon senhoras e senhores, o BACON É DEMAIS! Feito pelos caras do Famiglia Artigianale (se liga nisso) não tem como não ser bom demais!

Outro exemplar provado foi o Hunger Strike (R$ 26,00) burger de 200g feito com blend de contra filé, coberto com queijo emmental, alface americano, cebola roxa, tomate e bacon picado, servido no pão de hambúrguer.

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Um cheese salada bacon que foi o preferido da degustação! Suculência demais, bacon pra todo lado e queijo prato derretidinho, do jeito que manda ser um verdadeiro burger! Pão quente e chapeado, SUCESSO DEFINE!

E pra não deixar de ser completamente ogro, finalizamos com o The Offensive Lineman (R$ 36,00) dois burgers de 150g feitos de blend de fraldinha e bacon, cobertos com cheddar inglês, bacon fatiado e picado e onion rings, servido no pão de hambúrguer.

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Realmente faz jus ao nome: É OFENSIVO! O negócio é bruto, pra quem ta com fome mesmo, dois burgers parrudos, bacon crocante e em cubos, queijo cheddar e sabor pra todo lado. Ousadia e alegria numa parada insana! Sei lá, não sei mais como descrever isso. Para poucos que tem as moral! Hahaha

Pessoal, o Seattle com certeza foi uma das mais agradáveis surpresas dos últimos tempos. Música boa, atendimento bom, ambiente bom, cerveja boa e hambúrguer sensacional! Fica a dica e vai na fé.

Pontos fortes: burgeeeeeersss!

► Pontos fracos: é um pouco longe aqui de casa, hahaha

Seattle Burger House
Rua Euclides Pacheco, 151 – Tatuapé, São Paulo/SP
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Autor: Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

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4 Comentários

  1. O melhor lanche já comi na minha vida, perfeito, saboroso, muito bem montado. Parabéns, continue assim, sucesso.

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  2. Comer hamburguer é coisa séria, e o Seattle Burguer é bom demais. Lugar bom, atendimento impecável e tudo de primeira. O melhor lanche que comi.

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  3. E sempre um prazer comer na seattle em sampa nunca comi nada igual

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  4. Já comi muito lanche, mas nada comparado ao do Seattle! Melhor hamburguer da minha vida!

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