Conheçam os burgers da cosmopolita Town Sandwich Co. – Jardins/SP

A Town Sandwich Co., reflete já na decoração um cenário cosmopolita e com influências internacionais. A sensação é que a casa poderia estar em NY ou Londres, mas pra nossa sorte, está bem aqui em São Paulo, no charmoso bairro do Jardins, e tem opções de burgers no cardário.

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Além da fachada gringa, o ambiente do lado de dentro também é muito legal!

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Como visitamos a casa no meio do dia, pegamos leve e fomos numa das opções de Soft Drinks. Escolhemos a Ginger Soda (R$ 10,00) uma mistura de água com gás, limão, hortelã e gengibre; extremamente refrescante.

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De entrada, fomos numa porção individual de batatas fritas (R$ 7,00), obviamente acompanhadas de uma Green Mayo (R$ 3,00) e uma mostardinha de responsa.

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As batatas estavam muito boas. Esperávamos uma batata simples e nos surpreendemos por ser uma mistura de palito e rústica, extremamente sequinhas e macias por dentro.

Apesar das muitas opções tentadoras de sanduíches, queríamos mesmo provar o burger do Town Sandwich Co. Escolhemos o Classic: pão, cheddar, picles e carne de 160g (R$ 22,00). Uma coisa interessante é que eles tem opção de 110g para esse hambúrguer e o cheesesalada, boa pedida para quando estiver com pouca fome ou quando quiser comer um de cada.

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Achamos o conjunto muito bom. Pão chapeado e quentinho, queijo derrerido, burger ao ponto e suculento. Mas veio pouco picles e faltou um salzinho na carne pra dar um punch.

O ambiente é sensacional e carta drinks parece bem interessante! Ficamos com vontade de provar a extensa variação de sanduíches mas vai ficar pra próxima.

► Pontos fortes: pão, queijo e suculência da carne

► Pontos fracos: tempero da carne

Town Sandwich Co.
Rua Dr. Melo Alves, 445 – Cerqueira César, São Paulo/SP
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Autor: Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

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