The Bacon’s Burger – Belo Horizonte/MG

Visitamos o The Bacon´s Burger, que inaugurou recentemente no bairro de Santa Teresa, em Beagá. Os donos são os mesmos do In Casa Crepe e Burger, tradicional hamburgueria do Bairro Santa Tereza que, à exceção de dois burguers mais elaborados, traz o mesmo cardápio do The Bacon´s. A casa fica no Centro-Sul, numa rua tranquila e fácil de estacionar. O ambiente é agradável,  bem decorado e o atendimento é um dos melhores da cidade. Pensa numa galera sorridente!

Começamos bem pedindo o Milk Shake’s Especial de Ovomaltine (R$ 16,90). Doce na medida certa e eles ainda mandam aquele “chorinho” de presente. Simplesmente divinal!

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Experimentamos também o bolinho de bacalhau que vem em porção de 10 unidades (R$ 12,90). Sequinho, bem temperado e crocante.

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Provamos ainda o chicken fingers, que é uma porção de frango empanado e amanteigado acompanhado de molho especial, que acompanha super bem as cervejas que a casa oferece.

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Escolhemos um burger monstro, intitulado com razão de Tower Duplo Bacon (R$ 31,90)! Os ingredientes são: big pão, 200g de carne bovina e mais outros dois burguers de 120g, queijo cheddar derretido, queijo prato, bacon, cebola caramelizada, molho da casa, alface e tomate. É o carro-chefe da casa.

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A apresentação do burger também não é das melhores. Mas à primeira mordida ficamos maravilhados: o ponto da carne estava perfeito! Suculentíssimo e temperado do jeito que a gente gosta, o que é raro de encontrar na capital mineira! A cebola está bem caramelizada, deliciosa. O pão veio tostadinho por dentro e aguentou a empreitada até o final, sem desmontar. Já o queijo cheddar decepcionou por ser daqueles mega processados de bisnaga, que dá uma estraga no sabor da coisa toda. Fuén!

Pedimos também o The Quatro Queijos (R$ 22,90): big pão, 160g de carne bovina coberta com mussarela, queijo prato, gorgonzola e catupiry, bacon, molho especial, alface e tomate.

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Assim como o primeiro, esse burger estava delícia demais, mas sentimos falta de um toque a mais de gorgonzola.

De sobremesa  o The Bacon´s Burger oferece várias opções de crepes salgados e doces. Fomos de big crepe de doce de leite com queijo (R$ 13,90).

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É gostoso, mas pode não agradar aqueles que não curtem tanto sobremesas dulcíssimas, por causa da calda em excesso.

O custo benefício é genial, até porque a ideia da casa, segundo os donos, é atingir as classes menos favorecidas sem perder a qualidade. Lindo isso, né?

► Pontos fortes: custo benefício, atendimento, ponto da carne
► Pontos fracoss: queijo cheddar fake e crepe muito doce

The Bacon´s Burger
Rua Passatempo, 50, Anchieta – Belo Horizonte/MG.
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Autor: Carolina Dini

Advogada e blogueira com ascendente na cozinha. Reúne os amigos em casa toda semana para fazê-los de cobaia nos experimentos culinários. Lema de vida: manda foods!

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