Porpino Burger – Belém/PA

Preparem suas luvas… Visitamos o Porpino Burger em Belém-PA! Nesta hamburgueria tivemos nossa calorosa (e bota calorosa nisso!) recepção em Belém! Mas fique tranquilo, caro leitor, a lanchonete conta com um excelente e necessário sistema de ar condicionado… Ufa! É só entrar na casa para sentir a suave brisa gelada devidamente condicionada!

porpino-burger-0 porpino-burger-01

O ambiente é amplo com diversas mesas. A rotatividade é alta e não se espera muito por uma mesa por lá. O local conta com muitos atendentes, que são prestativos, rápidos e cordiais.

porpino-burger-02

Ao sentar, resolvemos pedir como entrada o “Muzzarela Sticks” (R$ 24,90): palitos de queijo muçarela empanados e fritos, acompanhando molho barbecue e creme de gorgonzola. Foi tão rápido, mas tão rápido que não deu tempo de chegar a bebida que pedimos. Foi como fazer pedidos para o gênio da Lâmpada!

porpino-burger-03

A porção é adequada para duas pessoas. Os palitos são bem temperados e fritos. Levemente crocantes e bem saborosos. Recomendamos a pedida!

Neste meio tempo, decidimos pedir nossos hambúrgueres. Pedimos o “The American Bacon Burger”(R$ 24,90): Alface americana, tomate, cebola, picles, queijo e bacon;

porpino-burger-07

E o “Crispy Burger”(R$ 22,90): Cebola Crispy, alface americana, queijo e creme de parmesão (pedimos com adicional de bacon, logicamente). Todos os lanches acompanham um molhinho a parte e podem vir escoltados de batatas fritas por mais $5,90.

porpino-burger-06

E no Porpino é assim: Seu pedido é uma ordem, mestre! Nem mesmo 5 minutos se passaram e chegaram os lanches. Nem tínhamos acabado de comer a entrada. Então, hora de colocar as luvas!

*Interrompemos este post para esclarecimentos urgentes!*

Caro leitor não-paraense, cabe explicar o seguinte: a galera aqui tem uma preocupação com a higiene e come seus lanches usando uma luvinha descartável que acompanha o sanduíche! Testamos a “novidade”, mas ainda curtimos mais ao estilo do sul: burguer é com a mão, poxa vida! Como sentir toda a suculência sem besuntar a mão na doce gordura do bacon e da maravilhosa carne de vaca… Mas, quando em Belém, faça como os belenenses!

porpino-burger-09

Agora voltamos com a nossa programação normal!

O pão estava quente e um pouco chapeado. O ponto da carne era correto, ao ponto, mas veio um pouco ressecada. Faltou uma maior suculência! São 200 gramas de carne por sanduíche. O bacon estava sensacional, crocante e sequinho! O queijo (cremos que era queijo prato) em boa quantidade e bem derretido. O lanche estava gostoso e era bem montado. O Crispy da cebola foi muito bem vindo. Das opções de molhos, recomendamos o “Smoke” de alho e cebola defumados! Deu um toque legal no lanche e nas batatas.

A maionese era simples e servida a parte como molho da casa. Bem normal, nada a acrescentar. A batata estava correta: seca e sem engordurar as mãos (mas não nos importaríamos muito, pois estávamos de luvas!). A casa conta ainda com algumas opções de milk shake (R$ 17,90), drinks e cervejas. Um chopp Brahma 500ml sai por R$ 8,90. Cai bem nesse calorzinho de Belém!

E para um Grand Finale, pedimos a sobremesa oferecida pela casa, o “Grand Porpino”(R$ 26,90): Bolo de chocolate quente espetado com um sorvete Magnum, com calda de chocolate, amendoim e morangos frescos. A sobremesa era “Grand” mesmo! Tão grande quanto o Pará. Estava gostosa, perfeita para quem é um amante do chocolate e sua combinação com sorvetes. Dividimos a sobremesa e foi muito para dois.

porpino-burger-10

Aprovamos nossa primeira incursão hamburguística à cidade de Belém. Uma salva de palmas ao Porpino! (Só não esqueçam de tirar as luvas. Palmas com luvas não rola, galera!)

► Pontos fortes: Atendimento, bacon, rapidez, molho Smoke.
► Pontos fracos: Carne um pouco ressecada, maionese, sobremesa gigante.

Porpino Burger
Av. Jerônimo Pimentel, 242 – Belém/PA
Instagram
Facebook

 

De segunda a quinta, das 18h às 24h, e de sexta a domingo, das 17h às 02h.

 

Compartilhe:

Autor: Casal Molinaro

Ele, Relações Públicas. Ela, Física. Ele, são-paulino. Ela, palmeirense. O que eles tem em comum? São um casal de estudantes de gastronomia aficionados pela boa cozinha, pela boa bebida e, especialmente, pelos bons hambúrgueres!

Compartilhe
468 ad

Envie seu comentário

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>