Zecas Rock Burger

Novidade na região de Higienópolis, o Zecas Rock Burger abriu a porta em maio de 2016 e nos chamou atenção pela proposta de servir bons hambúrgueres com ótima música. Na teoria já começaram bem: all you need is love and burger!zecas 1

A casa é toda decorada com posters, quadros, recortes de revistas e discos. Olhar cada detalhe ao redor é ótima opção de entretenimento enquanto espera.

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Aproveitamos um domingo a noite com a casa tranquila para degustar algumas receitas. Começamos com meia porção  de batatas rústicas  (R$ 12,00), que vem acompanhadas de sour cream.

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A batata chegou super quentinha, crocante por fora e macia por dentro. E o sour cream é  simplesmente sensacional! Muito leve e saboroso. Ah! A meia porção já é bem farta.

Pra beber o Zecas oferece algumas opções de cervejas artesanais e refrigerantes tradicionais e 2 opções de refrigerantes orgânicos que nos deixaram bem curiosos. Então pedimos os dois, guaraná e laranja (R$ 7,50/cada).

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Inspirado no universo musical, o cardápio dos hambúrgueres se divide em “nossas composições”, burgers da casa, e “suas composições”, com uma lista de itens pra que cada um monte o burger da forma que achar melhor. Das composições da casa escolhemos o Zecas Rock Burger, feito com burger bovino 160g, mix de queijos, pepperone, tomate seco, e alface, no pão de hambúrguer tradicional e acompanhado de maionese da casa.

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A composição que fizemos foi o clássico, amado, idolatrado, salve salve, cheesebacon! Burger bovino, queijo prato, bacon e maionese artesanal pra acompanhar (R$ 24,00).

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Não perguntaram o ponto na hora que fizemos o pedido e as carnes vieram bem passadas e talvez por isso o sabor não se destacou no conjunto. Já o pão além de muito gostoso foi servido bem quentinho, ponto positivo!

Na composição da casa o tomate seco egoísta roubou todo o gosto e isso não ajudou muito. Já na composição que fizemos o bacon foi protagonista e brilhou! A maionese deixou um pouco a desejar por ter um sabor muito forte de ovo e limão e desta forma até as ervas que a deixaram verde sumiram do sabor.

No geral o atendimento foi muito bom e o pessoal bem gente fina. O som que rola no Zecas Rock Burger é ótimo e orna com hambúrgueres: rock clássicos intercalados com um rock mais pop. Sexta rola rock ao vivo.

O Zecas é um lugar bem legal e está apenas começando, voltaremos em breve para ver a evolução dos burgers!

► Pontos fortes: pão e batatas rústicas com sour cream
► Pontos fracos: maionese

Zecas Rock Burger
Rua Sabara, 347 – Higienopolis
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Autor: Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

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