Bronx Street Food Shop

Conhecemos o Bronx Street Food Shop e gostamos tanto que voltamos logo para conferir se era isso tudo mesmo. Na segunda visita também gostamos tanto que já começamos esse post com um spoiler: os caras arrepiam e já vão pro Ranking Hambúrguer Perfeito direto no top 10!

Vamos aos motivos então! Pra começar o ambiente é super legal e bem casual. Tem mesas convencionais, tem bacão e tem uma área externa que aceita cachorro. Tudo pequeno, mas tem espaço pra todo tipo de público.

bronx 1 bronx 2 bronx 3

Tem até um cantinho onde vendem camisetas, bonés e skates, tudo na pegada bem street que é a proposta da casa mesmo.

bronx 4

Os caras estão em Moema, região lotada de restaurantes e bares de todos os tipos, inclusive algumas boas hamburguerias. O público por lá é exigente e tem muita opção, então pra se diferenciar tem que ralar mesmo e como eles não usam louças e sim materiais descartáveis, seguiram por outros caminhos! Um deles foi oferecer opções de cervejas artesanais, nacionais e importadas. Pedimos a belga Blue Moon e a Big Daddy, uma IPA que orna demais com hambúrguer.

bronx 5 bronx 6

Pra acompanhar, pedimos uma Fop Fries (R$8,00), porção de fritas para uma pessoa e uma porção de maionese da casa (R$4,00). Eles usam batata crinkle, essa meio zig zag recém chegada no Brasil que tem mais área pra formar a casquinha crocante.

bronx 7

Chegou rápido! A batata bem quente, crocante por fora e macia por dentro. A maionese muito saborosa e levemente temperada. Pra quem gosta dela mais verdinha vai sentir falta de tempero.

Também mandamos uma porção de Onion Rings (R$18,00). Essa já foi a porção maiorzinha, para compartilhar. Estava realmente crocante e o mais importante: a cebola estava cozida e não saía toda na primeira mordida. Dá uma raiva quando a gente dá uma mordida, sai aquele fiapão e a gente fica com aquele resto de casquinha na mão, né?! Mas não é o caso do Bronx, sucesso!

bronx 8

Aos burgers! Pedimos um Classic Burger (R$20,00), que vem só pão, carne e queijo, mas acrescentamos bacon da casa (R$5,00). Já não somos de deixar passar em branco um bacon, ainda mais quando sabemos que é feito na casa e definitivamente os caras sabem o que estão fazendo !

bronx 9

A carne estava muito saborosa, suculenta e no ponto pedido, o pão veio quentinho e chapeado e o queijo era muito e mega derretido. Já estaria ótimo assim, mas o bacon ainda arrematou com chave de ouro. Um sabor defumado intenso e levemente adocicado, não era crocante mas não era borrachudo… era daqueles mais carnudos facilmente cortáveis com o dente, daqueles que vem um pedaço em cada mordida e não a fatia toda.

Nosso segundo pedido foi um Bronx Burger (R$26,00), burger com cheddar inglês e cebola caramelizada no pão australiano.

bronx 10

Mais sucesso na carne e no queijo. A cebola também estava saborosa e adocicada na medida. O único ponto que deixou a desejar foi o pão australiano, que estava um pouco massudo demais, ficando pesado pro burger.

Pra adoçar a despedida pedimos milk skahes (R$16,00)! Um de oreo, que é simplesmente um senhor milk shake de oreo. Sorvete, biscoito em quantidades absurdas e a consistência perfeita.

bronx 11

Então arrematamos com milk shake de cookies que é um desbunde! Eles produzem os cookies que depois são triturados com sorvete e tem um sabor incrível. Deu pra sacar que além da tradicional massa de baunilha e das gotas de chocolate eles colocam algumas especiarias como canela. Animal!!!

bronx 12

No geral a experiência foi ótima! Lugar bacana, comida deliciosa e atendimento super cortês apesar de informal como pede a pegada do lugar. Pra ter identidade eles produzem muitas coisas artesanalmente, com receitas exclusivas e achamos isso sensacional!

► Pontos fortes: carne saborosa e suculenta e bacon da casa sensacional
► Pontos fracos: o lanche poderia ser um pouquinho maior

Bronx Street Food Shop
Rua Inhambu, 683, Moema, São Paulo – SP
Facebook
Instagram

Compartilhe:

Autor: Amanda Magalhães

Produtora de eventos, filha de várias regiões do Brasil, neurótica com a ordem na cozinha e tecnicamente uma 'experimentadora' de sabores (menos bichos com penas). Tem paixão por sabores tropicais e frutos do mar (menos bichos com conchas), por doces (necessidade e vontade) e uma afeição (acima da média) por bebidas coloridas.

Compartilhe
468 ad

7 Comentários

  1. Que dificuldade de se escrever em português do Brasil : CARAMELADA !!!!

    Responder
  2. A Blue Moon é uma cerveja americana do estilo witbier, que por acaso é um estilo belga.

    Responder
  3. Quanto pesa a carne?

    Responder
  4. Pedi este classic e nem de longe se pareceu com este aí da foto da matéria. O garçom nem quiz colocar o queijo na chapa para mim, uma incrível falta de tato e gentileza com o cliente. Depois disse que não tinha como espremer o limão da minha coca!!! Pasmem!!! A batata gostosinha, mas ridiculamente pequena, maionese, parece que era de segunda, dura e sem gosto!! Sinceramente não entendi nada a colocação entre os 10 primeiro aqui…o hambúrguer extremamente sem sal e o bacon mucho sem nenhuma crocância,…o pão estava 10 quentinho e macio..novinho…ponto positivo Levamos o Brother para comemorar aniversário dele e passamos vergonha..e ainda pagamos caro…decepcionante!!! péssima indicação deste site. aaa e o copo que serviram a coca-cola era..pasmem..descartável igual aqueles festas colegiais de filmes americanos..o vermelhinho!! não volto nem de graça!!!

    Responder
    • Primeira indicação decepcionante do blog.
      Caro, péssimo atendimento, longe de ser tudo isso…

      Responder
  5. Deveria estar la entre os Últimos

    Responder
  6. Venha participar da nossa 30ªFeira de Artes da Vila Pompéia !! maiores informações favor entrar em contato no nosso whatsap 99258-3469. Obrigada, Ana -CCP

    Responder

Envie seu comentário

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>