Safári – Campos do Jordão (hambúrguer na massa de pizza)

Primeiro post de 2011 em clima de reveillon. Dessa vez decidimos fugir do ambiente praiano característico de fim de ano para nos refugiar na calmaria das montanhas, mais precisamente: Campos do Jordão. Claro que não poderíamos deixar de ir atrás de algum hambúrguer por lá.


Só um coisa antes, fica aqui nossa indicação eterna para o bar Baden  Baden, tudo o que comemos e bebemos por lá foi simplesmente delicioso, sem contar as cervejas, uma melhor que a outra! E fica a não indicação do bar ao lado, antigo Villa di Phoenix, que queria cobrar R$ 100,00 só pra sentar na noite de reveillon, piada!


Pois bem, fomos ao Safári por indicação de amigos, fica ao lado do Baden Baden e fácil de achar, o lugar tem uma temática africana bem legal e uma banda ao vivo divertida mas barulhenta, fica a critério de quem gosta.


A grande novidade para nós era o hambúrguer que ia pro forno à lenha envolto no “Panni”, o que nos pareceu uma massa de pizza. O resultado é simplesmente delicioso!


Escolhemos o Hambúrguer de Picanha (R$ 30,90) e você pode escolher três ingredientes para incrementar o lanche e acompanha uma porção de fritas e um “molho verde”.

Nossas opções foram as cebolas salteadas em shoyo, mussarela e gorgonzola.

Não tem como dar errado né? Tudo que vai ao forno a lenha fica ótimo, não foi diferente com o hambúrguer. Muito bom mesmo! E o que era aquele molho verde? Tempero espetacular, é uma textura um pouco mais liquida que a maionese, combina perfeito com a massa. A carne não era um primor de carne, mas não deixou a desejar, merece um “ok”.


A única ressalva foi para a quantidade de gorgonzola, quase imperceptível no lanche.


Dividimos o lanche em dois, já que a massa de pizza enche um pouco mais que o pão tradicional de hambúrguer e não passamos fome. Mesmo por que pedimos a sobremesa, Crepe de Nutella com amêndoas e sorvete.

A definição: REPETÁCULE!


Vai pra Campos? Prove essas iguarias. 


Pontos positivos: sabor de tudo, atendimento legal e ambiente bacana.


Pontos negativos: cobram R$ 20,00 da mesa pelo couvert artístico, e nós nem somos muito fãs de música ao vivo. Pegamos uma espera de 25 minutos, imaginamos que na temporada de inverno deve ser bem pior.


Safári
Rua Djalma Forjaz, 139, Capivari – Campos do Jordão/SP
http://www.safaricafe.com.br/