Poddium Steak & Burger

Quem procura um bom hambúrguer na região do brooklin acaba sempre recorrendo aos vários shoppings do bairro. Tirando o Original Burger, todas as outras boas opções ficam nos shoppings, pois bem, o Poddium Burger segue esta regra. Fica no Market Place, shopping bem aprazível que abriga também uma das melhores hamburguerias da cidade na nossa opinião, o General Prime Burger.
 
Como resistir ao General Prime Burger? Estávamos lá no Market Place, querendo comer um hambúrguer e coisa e tal, sempre passávamos em frente ao Poddium mas a opção acabava sendo o GPB, agora decidimos arriscar, nunca tínhamos ouvido alguém falar do Poddium e lá fomos nós.
 
Era 13h15 do sábado e o lugar estava razoavelmente vazio. O ambiente é irretocável, e pra quem gosta, futebol rolando nos telões a todo vapor.
 

De entrada pedimos a cebola empanada (as famosas onion rings) por R$6,80.
 

 
Preço super honesto, a porção é razoavelmente pequena, mas vale super a pena, já que é beeeem saborosa. Sequinha, no esquema, no ponto, boa pedida! Pedimos também uma porção de maionese temperada.
 

 
E bota temperada nisso, parecia mais uma pasta de alho do que uma maionese, pra quem gosta de alho MESMO! Achamos que passou um pouco do ponto, estava boa, mas nem parecia mais maionese.
 
Vamos aos protagonistas, pedimos o Double Hot Burger: 2 hambúrgueres de 120g, levemente apimentados, gorgonzola, alface, tomate, maionese no pão com gergelim e relish de pepino – R$ 22,90. Acompanham também um potinho de mostarda temperada e outro de chutney de tomate.
 

 
Primeiro a ressalva, infelizmente não veio o relish de pepino, digo infelizmente porque o hambúrguer estava completamente delicioso! A carne sensacional, pra quem conhece, esse lanche é uma versão do Hot America com a carne mais deliciosa, gorgonzola pura, lembrando o bom e velho B.B. King do Rockets.

Delícia do começo ao fim! Pena não ter vindo o relish de pepino. E o que eram aqueles molhinhos de mostarda e de tomate, saborosíssimos! Os dois tinham um toque um pouco doce e combinam perfeitamente com o lanche, fazem toda a diferença! Demais!

 
O outro lanche pedido foi o Picanha Hot – 2 hambúrgueres de picanha de 120g recheado de cebola com pimenta vermelha, mussarela, alface no pão com gergelim – R$27,90. Também acompanham os deliciosos molhos de tomate e mostarda e uma porção de fritas. (Esse lanche fazia parte do festival de hambúrgueres).
 

 
O lanche chegou e o cheiro de picanha invadiu os nossos neurônios. Delícia! Foi um dos melhores hambúrgueres de picanha já provados por estes humildes blogueiros. E o melhor, em dobro! Sim, todo esse sabor em dobro, o lanche é carinho, mas visto que vem a porção de fritas junto e a delícia que é o negócio, foram R$ 27,90 muito bem gastos!
 
Para a sobremesa pedimos o sundae de chocolate com iogurte – uma bola de sorvete de iogurte e uma de chocolate, calda de chocolate quente, calda de frutas vermelhas, chantily e farofa de castanha – R$ 10,20.
 
Esse estava ok, gostosinho, sem muito alarde, pena também que não vimos a calda de frutas vermelhas. Se tinha, tinha muito pouco mesmo!
 
É isso aí pessoal, definitivamente o Poddium Burger esta recomendadíssimo! Nunca tínhamos visto crítica ou recomendações, ainda bem que decidimos testar, porque ficamos realmente impressionados com a qualidade dos hambúrgueres. Uma linha meio America, mas com carnes melhores (vamos descontar aqui as sobremesas do America que são incomparáveis).
 
Pontos fortes: ambiente, sabor, sabor e sabor!
 
Pontos fracos: o relish de pepino e a calda de frutas vermelhas que simplesmente não vieram, parece que falta um pouco de cuidado ao colocar TODOS os ingredientes na parada, hehehe. Maionese muito carregada no alho.
 
Poddium Steak & Burger
Shopping Market Place e Campo Belo
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Autor: Fabrício Schibuola

Fundador do blog Hambúrguer Perfeito, filho do Nelson e da Lília e irmão do Felipe. Publicitário, designer, "marketeiro", corintiano, paulistano com um pé no interior, da música e da cerveja.

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6 Comentários

  1. Cara, eu fico APAVORADO com o preço de um Hamburguer em SP. Sou Gaucho e aqui o Hamburguer mais caro, mais gostoso, maior e bla bla bla NUNCA passaria de R$ 15,00. Me recuso a pagar essa fortuna num Hamburguer, por mais que este pareça delicioso e apetitoso. No mais, parabéns pelo blog. Os reviews são de encher a boca de água.

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  2. Nossa, parece muito bom! Mas como o anônimo aí disse, é muito caro! Aqui em Curitiba eu nunca paguei um valor tão alto assim por um hamburguer.

    Por exemplo, aqui tem o Waldo X Picanha, que é uma delícia! E o preço não chega a esse valor não:
    Lanche: BIG WALDO (Hamburguer de picanha 150g, queijo mussarela, presunto, bacon, ovo, maionese e alface americana) R$ 10,00

    Fora outros lugares que tem hamburgueres muito gostosos também pelo preço parecido com esse.

    Acho que vocês iriam se deliciar aqui em Curitiba!

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  3. só pela mostarda da hemmer jah vale, hehehe

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  4. A coisa mais péssima do Podium é o atendimento. Garçons no-sense e com pouco caso com o cliente.

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  5. Sem querer entrar em bairrismos, não dá nem pra pensar em comparar os hamburgeres de SP com os da imensa maioria do Brasil. Esse tal de “sanduíche com tudo” que você falou de Poa, geralmente é um hamburger mais ou menos de carne entupido de recheio, geralmente muito grande.

    Não dá nem pra comparar com os hamburgueres gourmet que você come em locais como St Louis.

    Hamburger razoável e grande você acha vários em SP com preços bem acessíveis, por menos de 10 reais, mas geralmente são ordinários ou raríssimas exceções.

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  6. fui e não gostei. Milk Shake de Chocolate sem gosto e a batata que veio com o lanche era ruim. O lanche é gostoso, mas como estamos falando de Hamburguer Perfeito. Nota 5. Tem muitooooo melhores em sp e com preço até menor.

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